Ako osoba želi biti zdrava, važno je ne samo odabrati proizvode visoke kvalitete, već i pratiti način njihove pripreme.
Ne može se sva hrana pržiti. Neki od njih u ovom slučaju postaju opasni za zdravlje, rekao je nutricionist Mikhail Ginzburg.
Večernja Moskva izvještava opširnije.
Specijalist je primijetio da je najštetniji proizvod prženo crveno meso. Sadrži previše kancerogenih tvari.
Potrebno je odabrati nježnije mogućnosti kuhanja.
Osim toga, vrijedi koristiti posebna ulja za kuhanje u tavi, koja ne stvaraju otrovne tvari tijekom procesa zagrijavanja.
Liječnica Daria Rusakova primijetila je da pržena hrana gubi svoja korisna svojstva.
Savjetovala je i oprez pri odabiru mesa, a liječnica je savjetovala i da se namirnice ne prže dok ne postanu hrskavo crne.
Ranije smo govorili o opasnostima prženih krumpirića.
