Prilikom kuhanja jaja mnogi ljudi dodaju sol u vodu, misleći da će ova metoda pomoći da se proizvod lako oguli od ljuske, kao i da se spriječi da se zalijepi za protein.
Ali u stvari, ova metoda ne radi uvijek, a ljuska, čak iu prisutnosti soli, može lako puknuti.
Iz tog su razloga kuhari pokušali pronaći drugu opciju kuhanja. Umjesto soli bacaju šibice u lonac.
Ali kako to funkcionira?
Kako koristiti šibice pri kuhanju jaja
Potrebno je uzeti do 10 šibica i s njih odrezati sumporne glavice. Drveni dio šibice treba staviti u još hladnu vodu kojom su prelivena jaja.
Što je više jaja u tavi, to više šibica trebate upotrijebiti.
Čim se proizvod skuha, kipuća voda se mora ispustiti. Nakon toga, preporuča se uliti hladnu vodu u posudu. Nakon što se jaja ohlade, možete ih početi guliti.
Kuhari također napominju da ako nema šibica pri ruci, tada se prilikom kuhanja mogu koristiti čačkalice.
