Zašto kupiti čips za novogodišnji stol: životni trik iskusnih domaćica

Doček Nove godine najočekivaniji je događaj u godini. Čekaju ga ne samo djeca, već i odrasli.

No, potreba za čišćenjem i ukrašavanjem kuće, pripremanjem svečanih jela i postavljanjem stola jako zamara.

Iskusne domaćice znaju mnoge tajne koje će im olakšati pripremu za novogodišnju noć. Na primjer, postoji životni hack koji vam omogućuje da ubrzate pripremu zalogaja i lijepo ih poslužite.

Zašto nam treba čips u Novoj godini

Zalogaji su sastavni dio blagdanskog stola. Ali priprema kanapea je mukotrpan i mukotrpan zadatak.
Potrebno je narezati bijeli kruh na uredne komade, ispeći ga, pripremiti pastu za sendviče, a na vrhu sagraditi „tornjić“ od ribe, mesa, začinskog bilja i povrća. Ali što ako za sve to nema dovoljno vremena?

Dovoljno za kupnju čipsa. Birajte one koje se prodaju u velikim komadima, napravljene od kriške cijelog krumpira. U pravilu imaju lijepe zakrivljene rubove, tvoreći nešto nalik zdjeli.

U ovu zdjelu potrebno je staviti nadjev, zatim pažljivo staviti čips na jelo i poslužiti.

Odozgo je nadjev ukrašen peršinovim listom, maslinom, grožđem. Takvo predjelo priprema se brže od kanapea i izgleda elegantno.

Što koristiti kao nadjev

Sve može djelovati kao punjenje. Na primjer, namaz za sendviče, koji obično koristite za sendviče ili kanapee.

Najlakša opcija je meki sir napravljen od kefira. Potrebno je unaprijed zamrznuti vrećicu kefira, ukloniti film s nje, staviti je u cjedilo na gazu i odmrznuti. Višak tekućine će iscuriti. Zatim zatvorite masu skute gazom, stavite teret na vrh i pošaljite u hladnjak na jedan dan.

Dobit ćete mekani sir koji trebate pomiješati sa začinskim biljem, solju, omiljenim začinima i koristiti za punjenje čipsa. Na vrh možete staviti komad ribe ili slanine.

Prikladno je staviti salate u košarice čipsa. Na primjer, salata s rakovim štapićima i kukuruzom izvrsna je za takvo posluživanje.

Želite li iznenaditi svoje goste nečim neobičnim, pripremite salatu s lignjama. Da biste to učinili, lignje tri puta prelijte kipućom vodom i svaki put ih držite u vrućoj vodi 1 minutu.

Nakon prve obrade, lignje je potrebno očistiti (odstraniti unutrašnjost i koru). Nakon trećeg tretmana kipućom vodom, isperite meso i očistite ga od filma.

Meso lignji (350 g) narezati na trakice, 3 kuhana jaja i 1 manju slatko-kiselu jabuku na kockice. Pomiješajte sve sastojke, posolite, začinite majonezom.

Takva salata savršeno će se uklopiti u novogodišnji jelovnik i kao salata i kao nadjev za grickalice na čipsu.