Ljeto je doba dijeta, a dijete s ovim voćem je relativno jednostavno jer po vrućinama ljudi uglavnom ne žele jesti tešku i masnu hranu.
Istovremeno, na tržištu postoji mnoštvo voća i povrća koje će vam pomoći da smršavite bez gladovanja.
Jedna od njih su svježe smokve, čija sezona počinje od kolovoza i traje do listopada.
Pogledajte nekoliko zanimljivosti o najslađem voću:
1. Divlje smokve rastu u Africi, zapadnoj i južnoj Aziji te uz Sredozemlje. Prvi put su se pojavili prije gotovo sto milijuna godina, još u doba dinosaura.
2. U Bugarskoj su najbolji uvjeti za uzgoj smokava u poljima Pazardzhik-Plovdiv i Sandan-Petrich, kao i duž južne obale Crnog mora.
3. Jedne od najpoznatijih bugarskih sorti su smokve Pomorie i Michurin.
4. Tri velike svježe smokve sadrže samo 140 kalorija i 5,5 grama dijetalnih vlakana.
5. 100 grama suhih smokava sadrži 162 miligrama kalcija, odnosno 16% preporučene dnevne doze. Pola šalice smokava ima istu količinu kalcija kao pola šalice mlijeka.
6. Smokve sadrže 55% prirodnih šećera, što ih čini najslađim voćem.
A ovo je zanimljivo: Deset najkorisnijih proizvoda na planeti – pročitajte na najkorisnijoj zdravstvenoj stranici zdrave.to.
7. Svježe smokve bogate su fitonutrijentima i antioksidansima, kao i vitaminima B-kompleksa.
8. Suhe smokve izvrstan su izvor kalcija, kalija, željeza, magnezija, cinka koji su važni za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i za staničnu oksidaciju.
9. Buddha je postigao prosvjetljenje pod velikom i svetom smokvom.
10. Prema Bibliji, Adam i Eva prekrili su svoja gola tijela lišćem smokve nakon što su okusili zabranjeno voće sa stabla spoznaje dobra i zla.
11. Turska je najveći proizvođač sirovih smokava (300.282 tone u 2014.), a slijede je Egipat, Alžir, Maroko i Iran. Četiri vodeće zemlje drže 64% svjetske proizvodnje.
12. U 2014. godini proizvedeno je 1,14 milijuna tona smokava.
13. Smokve se mogu jesti svježe ili suhe i od njih se pravi džem.
