Što može zamijeniti sol u kuhanju: kuhari otkrili glavne trikove

Čini se da je sol nepokolebljiva komponenta kuhanja, bez koje je nemoguće skuhati hranu pristojne kvalitete.

Međutim, iz raznih razloga, mnogi odbijaju ovu komponentu.

Glavni motiv je da višak tvari može dovesti do problema s kardiovaskularnim sustavom i oteklina.

Zamjena soli nije teška.

Koji će proizvodi pomoći u tome?

Sok od limuna

Ako pripremate juhe, salate ili neka druga jela, onda limunov sok može postati potpuna zamjena za sol. Citrusi imaju jarko kiselkasti okus, zbog čega nitko neće primijetiti nedostatak soli.

Takva će se hrana mnogima činiti ukusnom i originalnom.

Alge

Osušene morske alge možete pronaći u odjelima zdrave hrane u mnogim trgovinama. Sami po sebi su prilično slani, ali umjesto da štete organizmu, donose korist.

Moraju se zdrobiti u mužaru i dodati u recept.

Začini

Začini, naravno, sami neće moći pretvoriti neukusno jelo u slano, ali zbog svijetle arome i okusa učinit će hranu zanimljivijom.

Kuhari u pravilu preporučuju dodavanje zelenila, origana, papra u zrnu, lovora i kurkume u recept.