Vinaigrette je primjer jela u kojem su sastojci spojeni na najbolji mogući način.
Čini se da je predjelo salata već savršeno.
Ali domišljati kuhari koji vole eksperimentirati s klasičnim receptima pronašli su način da vinaigrette iznesu na novi način.
Neobična verzija jela može se stvoriti laganim poboljšanjem preljeva za njega. U salatu se uvijek dodaje suncokretovo ulje, što je čini pomalo bljutavom.
Zamjena maslaca majonezom jedna je od najgorih opcija, prema mnogim kuharima.
Neki jelo začine prirodnim jogurtom. Postoji zanimljivija opcija koja će se svidjeti ljubiteljima malo začinjenih jela.
Četvrtinu šalice ulja treba pomiješati sa senfom ili njegovim zrncima. Za standardnu količinu salate dovoljna je žličica začina. A za poseban okus možete dodati malo ulja gorušice ili meda (1 žlica).
