Recept za kolačiće od skute na brzinu: kad su kolači od sira već umorni

Jednolična prehrana jedan je od uzroka probavnih problema, a ujedno i raspoloženja.

Čak i ukusni syrniki mogu postati dosadni ako ih svaki dan poslužite za doručak. Kako se ne biste ograničili u slasticama od svježeg sira, možete ispeći kolačiće.

Sastojci:

– svježi sir – 200 g;
– brašno – 350 g + za rad s tijestom;
– šećer – 50 g;
– maslac – 80 g;
– jaje – 1 kom .;
– prašak za pecivo – 1 žličica

Kuhanje

1. U zdjeli pomiješajte svježi sir, jaje, šećer i otopljeni maslac. Miješajte dok ne dobijete homogenu masu.

2. Zatim prosijati brašno i dodati prašak za pecivo, zamijesiti tijesto. Gotovo tijesto mora biti mekano i ne smije se lijepiti za ruke.

3. Podijelite ga na 4 dijela i svaki dio razvaljajte u koru debljine oko 0,5 cm. Izrežemo kolačiće bilo kojeg oblika – kalupima za kolačiće ili običnom šalicom.

4. Pokrivamo lim za pečenje pergamentom, namažemo biljnim uljem, rasporedimo praznine i pečemo kolačiće u pećnici na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.

Pustite da se ohladi i poslužite.

Dobar tek!