Ponekad hostese imaju zadatak skuhati nešto ukusno čime mogu iznenaditi goste.
Ali u isto vrijeme, nisu svi spremni provesti nekoliko sati za štednjakom. U pomoć priskače recept za pitu “Lazy”, koja se priprema jednostavno i brzo, ali gosti neće ostati gladni.
Proizvodi:
- lisnato tijesto – 0,2 kg;
- šampinjoni – 0,2-0,3 kg;
- luk – 1 luk;
- sol – po ukusu;
- crni papar – na okus;
- sir (prerađeni) – 100 g;
- sir (tvrdi) – 150 g.
Kuhanje korak po korak
1. Priprema pite počinje nadjevom. Luk i gljive narezati na kockice.
2. Zatim se zagrije tava sa uljem i na nju poslaže luk. Povrće se prži dok ne postane prozirno. Zatim rasporedite gljive. Kuhaju se dok ne ispari višak tekućine.
3. Gljive posoliti i popapriti, dodati otopljeni sir. Kad se sir otopi, posuda se makne s vatre. Nadjev se treba ohladiti.
4. Dok se nadjev hladi, uzeti lisnato tijesto. Kora tijesta od 200 grama razvalja se u pravokutnik. Napravite obrube i poslažite nadjev koji mora biti ravnomjerno raspoređen.
5. Tvrdi sir se nariba i pospe po tijestu. Po želji se rubovi mogu namazati jajetom.
6. U pećnici zagrijanoj na +200 ° C, stavite obradak i pecite 15 minuta.
