Poznata australska kuharica Maggie Beer imenovala je sastojak od kojeg će se napraviti savršena kajgana.
Ovo jelo je jednostavno za pripremu i jednostavan set proizvoda. Mnogi ljudi započinju dan kajganom, stoga je važno naučiti kako je pravilno skuhati.
Priprema jela počinje činjenicom da se kokošja jaja razbiju u lonac i tuku pjenjačom. Zatim dodajte trećinu čaše vrhnja i sol (po ukusu).
Tada je vrijeme za tajni sastojak od kojeg ćete napraviti najbolju kajganu na svijetu. Maggie Beer dodaje narančinu koru.
Mnogi smatraju da je kora otpad, ali kuhar preporučuje da se utrlja izravno u kajganu za maksimalan okus.
Masa u loncu se promiješa, a zatim izlije u tavu koja je prethodno zagrijana na vatri i namazana maslacem. Pržite jaja nekoliko minuta, ali ne zaboravite miješati kuhačom.
