Čak je i dobro kuhanu heljdinu kašu teško iznenaditi kod kuće, pa ovo jelo nije uvijek traženo.
- Koje tajne morate znati kako biste skuhali ukusnu heljdinu kašu
- Posebna obrada
- Punjenje goriva
Ipak, uz pomoć par trikova možete značajno poboljšati okus heljde, kako bi se jelo otvorilo na novi način.
Koje tajne morate znati kako biste skuhali ukusnu heljdinu kašu
Posebna obrada
Mnogi ljudi znaju da prethodno prženje žitarica u suhoj zagrijanoj tavi omogućuje da heljda postane mnogo ukusnija. Činjenica je da jelo dobiva potpuno novu nijansu okusa i mirisa.
Međutim, već u ovoj fazi jelo možete učiniti puno boljim. Heljdi u tavi dodajte samo nekoliko zrna kardamoma i trećinu velike žlice zrnatog češnjaka. Okus heljde doslovno će se promijeniti pred vašim očima.
Možete probati i druge začine.
Punjenje goriva
Neki poslužuju heljdu bez preljeva, ali u ovom slučaju jelo neće ispasti tako impresivno. Kašu je najbolje kuhati s dresingom.
Ne koriste svi visokokvalitetna biljna ulja. Na primjer, možete začiniti kašu spektakularnim sezamovim uljem ili pomiješati maslinovo ulje sa začinima. Zahvaljujući ovom triku, kaša će postati uistinu zanimljiva i neobična.
