Kako napraviti pitu od luka: tradicionalno američko jelo

Većina ljudi misli da je tradicionalna američka kuhinja prvenstveno brza hrana.

Zapravo, američki kulinarski stručnjaci imaju originalne i nepretenciozne recepte, poput mirisne pite od luka.

Sastojci:

– 1 veliki luk;
– 2 jaja;
– 3 žlice brašna;
– 50 ml mlijeka;
– sol i papar po ukusu;
– biljno ulje za prženje.

upute

1. Luk je potrebno oguliti i narezati na tanke kolutove.

2. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte biljno ulje.

3. U tavu stavite luk i pržite dok ne porumeni uz povremeno miješanje.

4. Kad je gotovo povrće prebaciti na tanjir i ostaviti da se ohladi.

5. U posebnoj posudi pomiješajte jaja, brašno i mlijeko pa posolite i pobiberite.

6. Promiješajte. Tijesto treba biti homogeno i bez grudica.

7. Posudu za pečenje namazati uljem, prebaciti luk i preliti preko tijesta.

8. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite kolač 25-30 minuta. Zatim ostavite kolač da se ohladi i poslužite.

Dobar tek!