Kako kuhati okruglice da se ne slijepe: 3 pravila koja mnogi zaboravljaju

Ako se odlučite kuhati ukusne okruglice, onda morate paziti da se nikako ne slijepe.

U suprotnom, može vam uništiti apetit.

Osim toga, jesti ljepljivo jelo jednostavno je neugodno.

Koja su 3 pravila kuhanja koja vrijedi zapamtiti?

Ulijte dovoljno vode

Kako bi nadjev ispao sočan, a samo tijesto se ne bi lijepilo, okruglice trebaju dovoljnu količinu vode.

Dakle, za tri stotine grama poluproizvoda vrijedi uzeti 900 ml vode. Idealan omjer je 1 prema 3.

Biljno ulje

Kod kuhanja knedli radi isti trik kao i kod bilo kojeg drugog proizvoda od brašna. Govorimo o biljnom ulju.

Dovoljno je u tavu uliti samo jednu žlicu kako bi se postigao željeni učinak.

Maslac

Ali ovaj trik je potreban u slučajevima kada se knedle mogu slijepiti odmah u trenutku posluživanja. Nakon što ste proizvod izvadili iz tepsije, na vrh je potrebno staviti kockicu maslaca.

Takve okruglice ne samo da se ne lijepe, već su i puno ukusnije od uobičajenih.