Edouard Labeye, Plattersov pridošlica godine. (Isporučeno/Radford Dale Imports)
Često pomislim kako je šteta pričati priču, a da je nema mogućnosti doživjeti.
Stoga, nadolazeća Masterclass Southern Rhône Radford Dale Imports s Edouardom Labeyeom, Platter’s Wine Guide 2024. Vinarija novajlija godine (iako mislim da je Newcomer velika s obzirom na 50 berbi koje je završio između Francuske i Radford Dalea ovdje u SA), prikazujući 10 Vina Južne Rhône iz portfelja uvoza Radford Dale u vinskom baru Culture u Cape Townu ovog četvrtka nude sjajnu priliku za učenje.
Da biste razumjeli južnu Rhône, trebate je razumjeti u kontekstu vina sjeverne Rhône i rijeke Rhône koja prolazi kroz oba. Vina Sjeverne Rhône obično su Syrah jedne sorte, ponekad s malim postotkom umiješanog Viogniera, ili Marsanne i Rousanne. No, smatra se jednim od vrhunskih izraza Syraha, potražite nazive cru poput Côte Rôtie (što znači ‘pečena padina’), ili Condrieu (samo bijelo vino), Saint-Joseph, Hermitage (smatra se kao najpotpuniji izraz Syraha iz Sjeverne Rhône s njegovim strmim padinama, najbliže rijeci, čut ćete mnoge vinare iz SA-a koji spominju stil u vlastitoj proizvodnji vina), Crozes-Hermitage (smješten sjeverno i južno od Hermitagea, stoga različiti stilovi ovisno o zemljopisu) i Cornas (najjužniji cru u sjevernoj Rhône, dakle najtopliji, napravljen od 100% syraha, dubokih boja i punog tijela, hvaljen i stilski sličan Hermitageu).
Južnoafrikanci moraju biti upoznati ako želimo stvoriti prosperitetnu budućnost. News24 je informirao zemlju 25 godina, a uskoro ćemo ući u novo poglavlje neustrašivog novinarstva. Pridružite se našoj besplatnoj probnoj pretplati kako biste otključali ovu priču i svijet vijesti s ciljem informiranja, osnaživanja i inspiriranja.
