Dokumentarni film “Food, Inc” nominiran za Oscara pomogao je promijeniti način na koji mnogi potrošači razmišljaju o sustavima koji stoje iza stvari koje jedemo.
Ali u 16 godina otkako je izašao, pojavili su se novi problemi, a stari su se pogoršali, djelomično uvećani nestašicom tijekom pandemije. U centru pažnje su u nastavku, “Food, Inc 2,” koji u kina i digitalno stiže u travnju.
Filmaši idu i korak dalje: aktivistička medijska tvrtka Participant i producenti River Road i Magnolia Pictures pokreću višestruku kampanju za podizanje svijesti o pravima radnika na farmama, korporativnoj konsolidaciji i ultra-prerađenoj hrani.
Kampanja, najavljena u četvrtak, provodi se u partnerstvu s: The Open Markets Institute, neprofitnom organizacijom koja “koristi istraživanje i novinarstvo za razotkrivanje opasnosti monopolizacije”; Koalicija radnika Immokalee, koja podupire prava poljoprivrednika; I FoodFight USA, nestranački pokret koji su pokrenuli poduzetnici Todd Wagner i Lori McCreary s ciljem “čišćenja” američke zalihe hrane, za koju procjenjuju da se 70% sastoji od ultraprocesirane hrane.
U listopadu je Kalifornija postala prva država koja je zabranila četiri kemikalije iz prerađene hrane i pića koja se prodaju u Kaliforniji do 2027. Kemikalije — crvena boja br. 3, kalijev bromat, bromirano biljno ulje i propil paraben — još uvijek se koriste u popularnim proizvodima kao što su Peeps, popularni sljezovi pilići koji se najviše povezuju s Uskrsom. Kemikalija je povezana s rakom i zabranjena je u šminki više od 30 godina.
“Donošenje kalifornijskog Zakona o sigurnosti hrane i kasnije uvođenje sličnih zakona u pet dodatnih država ilustriraju pravodobnost (ovog) dokumentarca”, rekao je Wagner u izjavi. “Ljudi počinju shvaćati koliko je opskrba hranom u SAD-u zaražena i da su mnoge kemikalije u našoj hrani zabranjene u drugim zemljama.”
Sve četiri kemikalije već su zabranjene u hrani u Europskoj uniji.
David Linde, izvršni direktor Participant-a, istaknuo je da je kampanja tvrtke za prvi “Food, Inc” “podržala prvi veliki dio zakona o sigurnosti hrane od 1930-ih” pozivajući se na Zakon o modernizaciji sigurnosti hrane, koji je Barack Obama potpisao kao zakon 2011. godine. Linde je rekao da je tvrtka ponosna što “nastavlja kritičan rad na poticanju promjena u prehrambenoj industriji”.
“Food, Inc 2,” u režiji Roberta Kennera i Melisse Robledo iu produkciji Michaela Pollana i Erica Schlossera, u odabranim kinima će se prikazati 9. travnja prije digitalnog izdanja 12. travnja.
___
Ova je priča ažurirana kako bi se uklonile reference na senatore koji podržavaju Institut za otvorena tržišta.
