S približavanjem proljetnog vremena dolazi vrijeme za lagana jela. Kako bi bilo da probate originalni sushi, ovaj put od prepečenog kruha?!
Želite li ugodno iznenaditi kod kuće i poslužiti ukusan zalogaj ili večeru na stolu? Ako ste jedan od ljubitelja sushija i rado biste s vremena na vrijeme promijenili okus, nemojte se ustručavati umotati nadjev umjesto algi u tostirani kruh. Vidjet ćete da ćete polučiti pravi uspjeh i ovakav sushi uskoro ćete morati ponoviti kod kuće.
Možete li napraviti sushi s kruhom? Pripremite jedinstveni japanski recept prema YouTube videu na kanalu TabiEats Recipes:
Izvor: Youtube
Recept je popularizirala Láďa Hruška
Ovaj recept otkrila je Láďa Hruška na jednom američkom blogu. A kako uvijek gušta u poznatim receptima od netradicionalnih namirnica, odmah mu je zapeo za oko. Prednost je jednostavna priprema, financijska jednostavnost i značajna varijabilnost. Sushi možete puniti gotovo čime god želite. I to ne samo slano, nego i u slatkoj varijanti. Láďa Hruška pripremila je tri varijante.
Zatvoriti
info
YouTube.com / YouTube.com
zoom_in
Svaki komad prepečenog kruha razvaljajte valjkom za tijesto u deblju palačinku.
Sushi od prepečenog kruha
Prvo pripremite tost kriške kruha i skinite s njih koricu. Nakon toga ih razvaljajte na čvrstu podlogu i prekrivene prozirnom folijom oklagijom u gustu palačinku. U ovom trenutku možete ga početi puniti.
Prva opcija
Tostirani kruh premažite slojem topljenog sira, pospite svježe nasjeckanim vlascem, dodajte narezani krastavac, mrkvu i tvrdi sir.
Druga varijanta
U tom slučaju tostirani kruh premažite pestom, može i zeleni i crveni. Dodajte sloj senfa, oni koji vole ljuti okus mogu koristiti papar ili francuski senf. Sljedeći sloj je pašteta po izboru te nasjeckana mrkva i tvrdi sir.
Zatvoriti
info
YouTube.com / YouTube.com
zoom_in
Svaki komad tosta pravilno zamotajte i narežite na manje komade.
Treća opcija
Ako želite pripremiti slatki sushi, sigurno će ga cijeniti ne samo djeca. Uz kavu ili čaj dobit ćete i ugodan desert.
Omotanje tostiranog sushija
Na kraju svaki komad tosta pravilno zamotajte i narežite na manje komade.
Resursi: www.recepty.cz, www.hruskovyrecepty.cz, www.varecha.pravda.sk
