Mlijeko mliječnih krava u Texasu i Kansasu pozitivno je na ptičju gripu, rekli su američki dužnosnici u ponedjeljak.
Bolest je prijavljena kod starijih mliječnih krava u tim državama iu Novom Meksiku. Simptomi su uključivali smanjenu laktaciju i slab apetit.
Dolazi tjedan dana nakon što su dužnosnici u Minnesoti objavili da je kozama na farmi gdje je izbila ptičja gripa među peradi dijagnosticiran virus. Vjeruje se da je to prvi put da je ptičja gripa — poznata i kao visokopatogena ptičja influenca — pronađena u američkoj stoci.
Komercijalna ponuda mlijeka je sigurna, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Mljekare su dužne dopustiti u ishranu samo mlijeko zdravih životinja, a mlijeko bolesnih životinja se preusmjerava ili uništava. Pasterizacija također ubija viruse i druge bakterije, a postupak je potreban za mlijeko koje se prodaje preko međudržavne trgovine, rekli su.
“U ovoj fazi nema zabrinutosti oko sigurnosti komercijalne opskrbe mlijekom ili da ova okolnost predstavlja rizik za zdravlje potrošača”, stoji u priopćenju USDA-e.
Stručnjaci kažu da će se stoka sama oporaviti. To je drugačije od izbijanja ptičje gripe kod peradi, što zahtijeva ubijanje jata kako bi se virus riješio. Od 2022. epidemije u SAD-u dovele su do gubitka oko 80 milijuna ptica u američkim komercijalnim jatima.
Na temelju nalaza iz Teksasa, dužnosnici misle da su krave dobile virus od zaraženih divljih ptica, priopćilo je USDA.
Čini se da je do sada virus zarazio oko 10% mliječnih krava u laktaciji u zaraženim stadima, rekao je Michael Payne, veterinar za hranu za životinje i stručnjak za biosigurnost sa Sveučilišta Kalifornija-Davis Western Institute for Food Safety and Security.
“Ovo nimalo ne liči na influencu koja se široko širi u jatima ptica”, rekao je.
Savezna vlada također je priopćila da testiranjem nisu otkrivene nikakve promjene na virusu koje bi ga olakšale širenju među ljudima.
Ptičja gripa otkrivena je u nepasteriziranim, kliničkim uzorcima mlijeka bolesnih goveda prikupljenih s dviju mliječnih farmi u Kansasu i jedne u Teksasu. Virus je također pronađen u brisu nosa i grla iz druge mljekare u Teksasu. Simptomi uključuju smanjenu laktaciju i slab apetit. Dužnosnici su također izvijestili o otkrivanju u Novom Meksiku.
Dužnosnici su to nazvali situacijom koja se brzo razvija. Uprava za hranu i lijekove i Centri za kontrolu i prevenciju bolesti također su uključeni, zajedno s dužnosnicima u tri države. Još jedna država s velikom količinom mlijeka, Iowa, rekla je da prati situaciju.
Dužnosnici mliječne industrije rekli su da su proizvođači započeli s pojačanim naporima za biosigurnost na farmama u SAD-u, uključujući ograničavanje količine prometa na posjede i izvan njih te ograničavanje posjeta zaposlenicima i osnovnom osoblju.
Ptičja gripa ranije je prijavljena kod 48 različitih vrsta sisavaca, primijetio je Payne, dodajući: “Vjerojatno je bilo samo pitanje vremena prije nego što će ptičja gripa doći do preživača.”
___
Odjel za zdravstvo i znanost Associated Pressa dobiva potporu Grupe za znanstvene i obrazovne medije Medicinskog instituta Howard Hughes. AP je isključivo odgovoran za sav sadržaj.
