Proljeće je tu, a s njim nam priroda ponovno počinje nuditi obilje svog ljekovitog bogatstva. Jeste li znali, primjerice, da je jedan od prvih cvjetova, jaglac, vrlo koristan ne samo protiv kašlja? Pa hura livadi dok cvjeta.
Prekrasne je žute boje i sam pogled na nju daje toplinu duši i optimizam za naredni dio godine nakon sivih zimskih dana. Upoznat ćemo je od kraja ožujka i sigurno nam neće nedostajati.
Proljetni jaglac, u narodu zvan jaglac, sjaji nadaleko i naširoko na jarko zelenim svježim livadama. I ne samo to, ne samo da ćemo uživati u čaju od njega, već i cijeniti njegovo ljekovito djelovanje.
Što još ne znate o jaglacima? Mogao bi vas iznenaditi youtube video iz Primitive Skills:
Izvor: Youtube
Čuvajte se zakona
I prije nego krenemo na proljetni jaglac, treba imati na umu da je riječ o zaštićenoj biljnoj vrsti, te stoga moramo biti jako oprezni da biljku ne oštetimo. Uostalom, za naše potrebe bit će dovoljno samo cvijeće sa zelenom čaškom.
Ostatak prekrasnog lijeka ostat će netaknut na svom mjestu. To je uglavnom livada osunčana, ali i dovoljno vlagom. Ako imate sličan u blizini svoje kuće, svakako ga otiđite pogledati, možda i vi pronađete doslovno zlatno blago.
Svježi ili sušeni?
Cvjetove jaglaca možemo koristiti ili svježe, što je naravno najbolja opcija, ili ih možemo poraditi na pažljivom sušenju. To se mora odvijati u hladu i na temperaturi od oko 35°C, jer će se na 40 ili više stupnjeva uništiti i ljekoviti učinci će biti minimalizirani, što je naravno velika šteta.
A kada je cvijet jaglaca najprikladniji? Narodni liječnici cvjetove jaglaca “propisuju” kod problema s dišnim putovima, kada se bave pojačanom začepljenošću dišnih putova, a osim toga, ova biljka je i značajan diuretik, pa je možemo uspješno koristiti za drenažu organizma, eventualno i preventivno. ili potporno liječenje upalnih bolesti.
Zatvoriti
Jaglac je i lijep i ljekovit
mirne duše
U današnje vrijeme – a možda svake godine sve više – jaglac ima i druge potrebne namjene. To je biljka koja se prilično učinkovito bori protiv stresa i psihičkog napora.
Tko ne bi želio smiriti svoj um i dobiti malo nove energije za sljedeću borbu sa sveprisutnom zbrkom, preopterećenošću informacijama i problemima koji nas okružuju cijeli dan i cijelu godinu. Osim što će umiriti, jaglac će donijeti i bolje raspoloženje i pozitivne misli, što pogoduje ne samo duši, već i srcu.
Žuta biljka također dobro djeluje na ovaj vitalni mišić, kao što može pomoći i u borbi protiv moždanog udara.
Nećete ih naći na tržištu
Što je još važno znati? Svi gornji odlomci govore o proljetnim jaglacima, odnosno višim jaglacima. Upravo su ove dvije vrste ljekovite. Stoga, zaboravimo na jaglace koje kupujemo na tržnici za ukrašavanje proljetnih gajbica, vrta ili možda dnevnog boravka.
Ljekovite jaglace prepoznajemo po uzdignutim cvjetnim stapkama na kojima cvjetaju više žutih do narančastih cvjetova. Donesete li ih kući, od njih možete odmah skuhati čaj, ali izvrsne su i kao jestivi ukras za proljetnu hranu. Divno izgledaju, primjerice, na kremastoj juhi od graška ili brokule ili na špinatu.
Vidjet ćete da će čak i djeca ovaj put početi jesti povrće.
Napravite biljne bombone za djecu
Ali to još nije sve. Čak i od cvjetova jaglaca možete napraviti ukusne mirisne i ukusne bombone. Trebat će vam samo žuti cvjetovi i šećer ili med ovisno o broju cvjetova.
Proces proizvodnje će biti jednostavan. Prvo smočimo cvjetove i čekamo da se prekriju sluzi. Nakon toga ćemo lonac s cvjetovima u vodi prebaciti na štednjak i lagano zagrijavati dodajući šećer dok ne bude dovoljno gusto.
Zatim isključite plamen ili ringlu i pričekajte da se smjesa djelomično ohladi. Sljedeći i zadnji korak bit će oblikovanje bonbona koje ostavimo da se stvrdnu na papiru za pečenje npr.
Resursi: www.salveo.cz, dnevni.iprima.cz, www.dtest.cz
