Katastrofalna glad toliko je strašna u dva svjetska žarišta da je glad neizbježna u sjevernoj Gazi i približava se Haitiju, a stotine tisuća ljudi na oba mjesta bore se da izbjegnu gladovanje.
To tvrde stručnjaci za sigurnost hrane i humanitarne skupine, koji upozoravaju na danak gladi uzrokovan ratom između Izraela i Hamasa u Gazi i krizu na Haitiju uzrokovanu kriminalnim skupinama koje napadaju ključne vladine institucije u zemlji.
U Gazi se gotovo svaki stanovnik bori da dobije dovoljno hrane, a očekuje se da će se 1,1 milijun ljudi – polovica stanovništva – suočiti s najvećom razinom teške gladi u nadolazećim tjednima, navodi se u izvješću Integrirane klasifikacije faze sigurnosti hrane, agencije koja prati glad na globalnoj razini. U ponedjeljak je skupina upozorila da bi se glad mogla dogoditi u Gazi u bilo kojem trenutku između sredine ožujka i svibnja bez prestanka neprijateljstava i trenutnog pristupa osnovnim zalihama i uslugama.
Na Haitiju je oko 1,4 milijuna ljudi na rubu gladi, a više od 4 milijuna treba pomoć u pristupu hrani, kažu humanitarne skupine.
Ali što znači da regija padne u glad? I kako se to moglo dogoditi na ovim mjestima tako brzo? Evo što trebate znati:
IPC, grupa od 15 globalnih organizacija i dobrotvornih udruga, razvijena je 2004. tijekom gladi u Somaliji. Grupa koristi ljestvicu od pet stupnjeva za praćenje pristupa hrani i razine gladi.
Glad je najviša razina, faza 5, “apsolutna nedostupnost hrane cijeloj populaciji ili podskupini populacije, što potencijalno uzrokuje smrt u kratkom roku.”
Javlja se kada 20% kućanstava ima ekstremni nedostatak hrane, 30% djece pati od akutne pothranjenosti i najmanje dvoje odraslih ili četvero djece na svakih 10 000 ljudi dnevno umire zbog izravne gladi ili interakcije pothranjenosti i bolesti.
Ta najviša razina slijedi Fazu 3 “krize” i Fazu 4 “hitne” razine potrebe za hranom. U cijelom svijetu, prema IPC-u, gotovo 158 milijuna ljudi suočava se s kriznim ili gorim situacijama gladi.
Iako je dubina prehrambene krize na oba mjesta nova, temeljni uvjeti nisu, rekao je Tobias Stillman, direktor tehničkih usluga i inovacija u humanitarnoj skupini Action Against Hunger, putem e-pošte.
Čak i prije rata, 80% stanovnika Gaze oslanjalo se na humanitarnu pomoć i gotovo polovica svih kućanstava nije imala dovoljno hrane, rekao je. Na Haitiju su se milijuni već nosili s hitnim razinama gladi i kriznim razinama potrebe za hranom.
“Kad obitelji i cijele nacije žive tako blizu ruba, prelako ih je sukobima ili drugim šokovima gurnuti u katastrofu”, rekao je Stillman.
Glad je neformalni izraz za osjećaj koji se javlja “kada naša tijela trebaju ili očekuju hranu”, rekao je Stillman. Grupe za pomoć kažu da se glad javlja kada si ljudi ne mogu priuštiti ili fizički dobiti dovoljno hranjivih tvari dulje vrijeme.
Pothranjenost je medicinsko stanje koje se javlja kada ljudi ne dobivaju odgovarajuće kalorije kako bi pravilno rasli i funkcionirali, što dovodi do zdravstvenih problema. Najsmrtonosniji oblik pothranjenosti je teška akutna pothranjenost, koja se javlja kada su djeca premršava za svoju visinu.
“Ovo se može dogoditi iznenada, uzrokovano ozbiljnom krizom gladi, ili se može dogoditi tijekom vremena”, rekao je Stillman.
Izgladnjivanje nije tehnički izraz, već opisuje ekstremnu patnju ili smrt uzrokovanu nedostatkom hrane.
Smrt od gladovanja može nastupiti “iznenađujuće brzo”, rekao je Stillman. Bez hrane, tijelo prvo koristi ugljikohidrate i masti, a zatim se okreće razgradnji proteina, uključujući mišiće i vitalne organe. Tijelo počinje gasiti funkcije, uključujući probavu, što otežava apsorpciju svih dostupnih hranjivih tvari. Ljudi pate od ekstremnog umora i postaju bezvoljni jer tijelo pokušava sačuvati energiju.
Bez specijaliziranog liječenja, organi prestaju funkcionirati i tjelesna obrana ne može se boriti protiv infekcije. Mnogo puta ljudi bez hrane umiru od uobičajenih infekcija. Ako se to ne dogodi, vitalni organi se gase i srce prestaje.
Djeca mlađa od 5 godina, trudnice i dojilje, starije osobe i osobe s pozadinskim zdravstvenim problemima najviše su izložene pothranjenosti. U akutnim krizama poput one viđene u Gazi, pothranjenost prvo pogađa najmlađu djecu, kažu stručnjaci.
Proglašenje gladi donijeli bi najviši dužnosnici Ujedinjenih naroda na temelju kriterija IPC-a. Takva deklaracija ne nosi nikakve obvezujuće obveze za članice UN-a ili države, ali služi za usmjeravanje globalne pozornosti na problem.
___
Odjel za zdravstvo i znanost Associated Pressa dobiva potporu Grupe za znanstvene i obrazovne medije Medicinskog instituta Howard Hughes. AP je isključivo odgovoran za sav sadržaj.
