Iz Olitalie dolazi Frienn ulje za prženje, koje je testirao i preporučio Apci (Profesionalno udruženje talijanskih kuhara). Frienn na kampanjskom dijalektu znači ‘prženje’, a ime je posveta velikoj napuljskoj tradiciji gdje je prženje gotovo svakodnevni kulinarski ritual. Friennov patentirani recept je kombinacija 100% talijanskog visoko oleinskog suncokretovog ulja i antioksidansa koji jamči visoku stabilnost na visokim temperaturama, smanjuje neugodne mirise i čini prženu hranu hrskavom i suhom. Friennov sastav ne sadrži palmino ulje i osmišljen je da poboljša okus i teksturu sastojaka, jer ne prenosi boju ili okus na hranu, što vam omogućuje da u potpunosti cijenite sastojke velike talijanske tradicije. Može se koristiti za pripremu slatke i slane pržene hrane, kako u tavi tako iu fritezi.
U središtu grafičkog restiliziranja i nove TV reklame, Frienn karakterizira bijelo pakiranje koje naglašava njegovu jedinstvenost i omogućuje da se proizvod ističe na polici od ostalih ulja za prženje. Frienn također ima održivo pakiranje budući da je boca od 1 litre, kao i ostale boce u liniji sjemenskog ulja Olitalia, izrađena od 100% recikliranog PET-a koji se može reciklirati iz kontroliranog talijanskog opskrbnog lanca Coripet.
Tvrtka je posvetila dio svoje web stranice ‘Chef frying’, sa 6 bitnih ‘Tips & Tricks’ za one koji žele napraviti hrskavo, suho prženje kod kuće, baš kao u restoranu. Mnogi kuhari talijanskih restorana tumače Frienn na svoj način, čineći ga protagonistom svojih jela. Počevši od majstora pržene hrane, poput Pasqualea Torrentea, koji je surađivao s Olitalijom na razvoju Frienna, Franca Pepea, jednog od najboljih svjetskih pizza chefova, koji koristi Frienna za izradu svog Fried Assoluta, te Gina Sorbilla, tradicionalni pizza chef sa svojom napuljskom prženom pizzom. Ali i Francesco Martucci, Diego Vitagliano, chefica Cristina Lunardini, talijanskoj javnosti poznata kao ‘teta Cri’, te chef Corrado Amato iz Apcija, koji koristi Frienna za svoj prženi Tortello.
