Pitamo li sunarodnjaka koji duže vrijeme živi u inozemstvu što mu nedostaje kod kuće, u velikom postotku odgovora bit će mađarska hrana i mađarski okusi. Koliko god bila ukusna talijanska pizza, mirisna kineska patka ili meksički chili grah, nakon početnog oduševljenja ipak poželimo dobru paprikaš piletinu s nokedlima, lonac od krumpira dobro poškropljen kiselim vrhnjem ili pravi mamin brudet. Ova jela mogu svi znati i svidjeti im se, ali u Mađarskoj postoji mnogo namirnica koje su tipične samo za jedan krajolik ili sama hrana nije neuobičajena, ali njihova imena ne moraju nužno iskočiti nekome tko živi negdje drugdje u pogledu onoga što mogu biti pokriveno.
Sada smo prikupili takva tradicionalna jela, ali možda ne svima poznata, ispunjavanjem kviza otkrit će se tko zna koliko dobro “na kojem stablu rastu”.
