Japanski znanstvenici otkrili su vezu između brzine jedenja i dugog života.
Rezultati njihova rada objavljeni su u British Medical Journalu. Tako su uspjeli otkriti kako brzina jedenja može utjecati na dugovječnost. U istraživanju su sudjelovali dobrovoljci s dijabetesom tipa 2.
Svi su sudionici odmah podijeljeni u tri skupine ovisno o brzini jedenja.
Kao rezultat studije, bilo je moguće saznati da sporija apsorpcija jela inhibira razvoj pretilosti. Sudionici eksperimenta koji su jeli polako i nastojali temeljito žvakati hranu imali su manju vjerojatnost prekomjerne težine od onih koji su svoju porciju pojeli brzo, što je sasvim logično.
Poznato je da se mali komadići hrane koji uđu u ljudski želudac mnogo brže probavljaju i razgrađuju na elemente u tragovima. Tijelo troši manje vremena na obradu onoga što je u tijelu.
Ranije je također postalo poznato da voće može produžiti životni vijek. Preporučljivo ih je koristiti svakodnevno.
