S godinama, osoba mora biti pažljivija na svoj jelovnik.
Činjenica je da što je pacijent stariji, to je njegovom gastrointestinalnom traktu teže nositi se s probavom hrane. U većoj mjeri to se odnosi na poluproizvode koji su zasićeni aditivima i pojačivačima.
Starije osobe trebaju smanjiti konzumaciju konzervirane hrane. Ponekad se mogu jesti, ali samo ujutro.
Osobe koje pate od hipertenzije, dijabetesa ili prekomjerne tjelesne težine trebaju biti oprezne.
Također biste se trebali ograničiti na crveno meso. Može se zamijeniti ribom ili peradi, jer se takvi proizvodi brže probavljaju.
“Ovdje također spadaju bogata peciva koja sadrže palmino ulje, višak transmasti i puno šećera, odnosno bolje je dati prednost kruhu od cjelovitih žitarica”, citira nutricionisticu Nuria Dianova za radio Sputnik.
Medicinar je dodao da je preporučljivo dati prednost mljevenim orašastim plodovima i sjemenkama, ali ne cijelim.
Stručnjak je također savjetovao dodavanje više voća i povrća u jelovnik.
