Američki znanstvenici imenovali su proizvod čija uporaba pomaže u borbi protiv neurodegenerativnih, kardiovaskularnih i onkoloških bolesti.
Riječ je o maslinovom ulju – osnovi mediteranske prehrane.
Zaključci stručnjaka objavljeni su u stranim medijima.
Znanstvenici su proveli istraživanje u kojem su sudionici zamoljeni da konzumiraju pola žlice maslinovog ulja dnevno.
Mala količina proizvoda bila je dovoljna da smanji vjerojatnost razvoja srčanih bolesti za 15-20 posto.
Međutim, to je prvo prešanje ulja koje treba uključiti u prehranu. Za razliku od drugih sorti, pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i smanjuje rizik od tromboze.
Osim toga, korištenje proizvoda smanjuje vjerojatnost raka dojke.
Korisno svojstvo maslinovog ulja je zbog sadržaja velikog broja korisnih komponenti u njemu.
Među njima stručnjaci navode antioksidanse, kalcij, bakar, željezo i vitamin E.
Još jedna prednost proizvoda je prisutnost mononezasićenih masnih kiselina u njegovom sastavu. Za razliku od “lošeg” kolesterola, ova komponenta je korisna za tijelo.
Fotografija: Pixabay
