Dr Myasnikov je rekao koji se proizvodi pogrešno smatraju štetnim.
Kako je TV voditeljica objasnila u emisiji “O najvažnijem”, krajnje je vrijeme da se s popisa štetnih proizvoda izbace jaja, maslac, mlijeko, meso i vino.
Jaja su nekoć nazivali “kolesterolskom bombom” zbog stvarno visoke razine kolesterola u ovom proizvodu. Vjerovalo se da ne treba jesti više od jednog jajeta tjedno.
Sada se mišljenje nutricionista promijenilo. Jaja sadrže i “dobar” kolesterol, koji čisti krvne žile, što sprječava razvoj ateroskleroze.
Najviše se promijenio odnos prema takvom proizvodu kao što je crveno meso, primijetio je Myasnikov.
Govedina, janjetina, svinjetina – vjerovalo se da ove namirnice izazivaju srčani ili moždani udar.
Nedavne studije pokazuju da se crveno meso može konzumirati 3 puta tjedno bez štete po zdravlje. Konzumiranje previše crvenog mesa povezano je s razvojem kolorektalnog raka.
Maslac se također pogrešno smatra štetnim proizvodom. Danas se već zna: poželjno je pržiti na njemu, a ne na rafiniranom biljnom ulju.
Što se tiče vina, prema Myasnikovu, male doze alkohola ne štete tijelu.
Fotografija: Pixabay