Čak i mala točkica plijesni truje cijeli proizvod.
Iz tog razloga trebali biste se odmah riješiti hrane koja je čak i malo pljesniva.
Ne možete odrezati “normalni” dio. Čak i ako je njezin izgled u savršenom redu, to ne znači da je sigurna.
To je rekao nutricionist Aleksej Kovalkov za publikaciju “Moskva 24”.
Prema riječima liječnika, to se odnosi na apsolutno sve proizvode. Međutim, u svakom pravilu postoji iznimka. Riječ je o francuskim sirevima s plemenitom plijesni, koji su sigurni za zdravlje.
Što se tiče ostalih gljivica, one utječu na crijeva i remete crijevno-bakterijsku pozadinu.
Liječnik je pritom naglasio da se ne preporuča pretjerivati ni sa skupim sirevima jer ima posljedica.
Kovalkov je dodao da žene koje jedu previše ovih sireva razvijaju soor.
