Obično krumpirove palačinke, one su također krumpirove palačinke ili krumpirove palačinke, rade se od sirovih naribanih gomolja.
Sadržaj
- Za kuhanje trebat će vam:
- Kako kuhati
Prema ovom receptu, palačinke se pripremaju, osim toga, od ostataka večere ili ručka, za koje je poslužen kuhani krumpir.
Za kuhanje trebat će vam:
- kuhani krumpir – 55 g;
- 1 jaje;
- 3 umjetnost l. brašno;
- 1 luk;
- 100 gr sira;
- sol, papar na okus;
- biljno ulje.
Kako kuhati
Ostatak krumpira potrebno je ispasirati.
Ogulite luk, narežite na srednje kockice ili pola prstena, pržite.
Sir mora biti nariban – veličina nije bitna.
U pire krumpir morate voziti jaje, dodati brašno i ribani sir.
Sve se temeljito izmiješa do jednolične mase.
Možete nasjeckati sitno zelje i dodati u tijesto, nakon čega u tavi zagrijemo biljno ulje i počnemo peći palačinke.
Poslužite uz salatu od svježeg povrća, kiselo vrhnje ili prirodni nezaslađeni jogurt.
Dobar tek!