Što kuhati s krumpirom preostalim od večere: ovo jelo će se tražiti da se kuha uvijek iznova

Obično krumpirove palačinke, one su također krumpirove palačinke ili krumpirove palačinke, rade se od sirovih naribanih gomolja.

Prema ovom receptu, palačinke se pripremaju, osim toga, od ostataka večere ili ručka, za koje je poslužen kuhani krumpir.

Za kuhanje trebat će vam:

• kuhani krumpir – 55 g;
• 1 jaje;
• 3 umjetnost l. brašno;
• 1 luk;
• 100 gr sira;
• sol, papar na okus;
• biljno ulje.

Kako kuhati

Ostatak krumpira potrebno je ispasirati.

Ogulite luk, narežite na srednje kockice ili pola prstena, pržite.

Sir mora biti nariban – veličina nije bitna.

U pire krumpir morate voziti jaje, dodati brašno i ribani sir.

Sve se temeljito izmiješa do jednolične mase.

Možete nasjeckati sitno zelje i dodati u tijesto, nakon čega u tavi zagrijemo biljno ulje i počnemo peći palačinke.

Poslužite uz salatu od svježeg povrća, kiselo vrhnje ili prirodni nezaslađeni jogurt.

Dobar tek!