Tradicionalno jaje Uskrs ova će godina sadržavati vrlo loše iznenađenje za Talijane. Cijene tipičnih uskršnjih blagdanskih proizvoda bilježe naime vrlo snažne poraste u odnosu na prošlu godinu, do te mjere da cjenici su porasli u prosjeku za +24%nakon +15,4% zabilježenih 2023. Žalba danas dolazi iz Codaconsa, koji je proveo studiju uspoređujući prošlogodišnje maloprodajne cijene s trenutačnim.
Analizom cjenika glavnih velikih trgovačkih lanaca dolazi se do saznanja da su svi proizvođači uskršnjih jaja povećali maloprodajne cijene – objašnjava udruga – Uspoređujući najpoznatije robne marke koje svake godine pune police talijanskih supermarketa i hipermarketa, proizlaze prosječno se povećava za 24%, što u nekim slučajevima prelazi 40% za određena brendirana čokoladna jaja. Za neka jaja poznatih marki specijaliziranih za čokoladu poskupljenja dosežu i do +40%. Bolje je, da tako kažemo, kod proizvoda namijenjenih djeci: cijene jaja vezanih uz crtiće, igrice, poznate osobe, TV serije i sl. rastu u prosjeku za +16,7% u odnosu na prošlu godinu, napominje Codacons.
U prosjeku, proizvodnja uskrsnih jaja u našoj zemlji premašuje 31 tisuću tona godišnje, s prometom koji se procjenjuje na preko 300 milijuna eura u 2023. godini: to znači da, za iste kupnje, povećanja će biti teška oko 72 milijuna eura za džepove potrošača, izračunajte asocijaciju. Uzrok velikog poskupljenja uskršnjih jaja je kriza s kakaovcem: cijene ove sirovine trenutno premašuju rekord iz 1977. godine, dosegnuvši 6000 dolara po toni, čemu se pridodaje porast u prošloj godini od +72% za šećera i 52% za kakao maslac – objašnjava Codacons – Proizvođači su, dakle, povećanjem javnih cjenika prevalili veće troškove proizvodnje na krajnje potrošače.
