Hannu Krook sjedne za stari stol i uzme olovku. Čvrst stol od punog drva izgleda baš onako kako bi stol Big Leader trebao.
A Krook je doista Veliki Vođa. U današnjoj Finskoj SOK posjeduje pola kraljevstva. Sokos Hotels je najpoznatiji i najveći finski hotelski lanac, tržišni udio S grupe u trgovini mješovitom robom je blizu 50 posto. I gotovo da ne postoji osoba u Finskoj koja nikad nije posjetila ABC trgovinu.
Iako upraviteljev stol ne pripada Krooku, nalazi se u muzeju sjedišta S grupe. Krook sjeda pokraj njega na zahtjev snimatelja. Zapravo, njegov se stol nalazi u otvorenom uredu s nekoliko ljudi.
“Vremena se mijenjaju”, smireno izjavljuje glavni izvršni direktor SOK-a Krook.
Finska Središnji savez zadruga (SOK) u ožujku je proslavio 120. rođendan. Vremena su se doista ponešto promijenila od 1904. godine, kada je prvi generalni direktor SOK-a WA Lavonije sjedio za istim stolom.
Lavonius se borio s drugačijim problemima od sadašnjeg izvršnog direktora. Finska, odnosno Veliko kneževina Finska, u to je vrijeme još uvijek bila dio Ruskog Carstva. U Finskoj su tekle represivne godine, odnosno razdoblje kada se Finska pokušavala rusizirati.
Većina Finaca živjela je na selu i zarađivala je za život od poljoprivrede. Godine 1905. bilo je oko 200 zadružnih prodavaonica, koje sigurno nisu nudile pet različitih vrsta nugat sladoleda. U dućanima se kupovala sol, šećer, brašno, kava i čavli. Da je bilo viška novca, ponekad je u košarici mogla završiti i skuplja kolonijalna roba poput začina.
Sada ima oko tisuću trgovina, a najprodavaniji prehrambeni proizvodi su im gotova jela, meso, bomboni i mlijeko.
Neke stvari se ne mijenjaju: kava je i dalje među najkupovanijim namirnicama.
Problem današnjeg svijeta je prejedanje, ali 1904. neki su ljudi patili od gladi. Godina 1902. bila je izgubljena godina, a kako bi se ublažila glad, širom zemlje osnovani su odbori za hitnu pomoć.
Međutim, nešto slično bilo je i u vremenu. Štrajkalo se i 1905. godine. Međutim, razlozi su bili djelomično drugačiji. Tada je jedan od glavnih ciljeva bio dobiti opće i jednako pravo glasa za građane. Ali ciljevi su bili isti. Također se u 20. stoljeću tražilo poboljšanje ekonomskih uvjeta.
“Neke stvari se ne mijenjaju: kava je i dalje među najkupovanijim namirnicama.
Nije Igrom slučaja, zadruga je počela ovih godina. Postojala je stvarna potreba za organiziranim djelovanjem.
Najprije je 1901. u Turkuu osnovan Vähäväkisten Osuusliike, a 1904. Suomen Cooperatives’ Union SOK. Zadaća mu je bila vođenje zajedničkih kupnji i davanje savjeta. Prvi proizvodni pogoni SOK-a, tj. pletionica, tvornica četki, tvornica cikorije, pržionica kave te tvornica za pakiranje začina i čaja, osnovani su u Helsinkiju 1914.–1916.
Broj proizvodnih pogona odavde je postojano rastao sve do 1960-ih kada je poslovanje zapalo u krizu. Ljudi su se velikom brzinom iseljavali iz zemlje, a zadružno poslovanje nije pratilo tempo svijeta koji se mijenjao. Upravo zahvaljujući jednoj sitnici cijeli SOK nije bankrotirao početkom osamdesetih. U najgorem slučaju SOK-ov tržišni udjel bio je manji od 16 posto.
u SOK-u započela je žestoka obnova. To je, među ostalim, uključivalo i odustajanje od vlastite industrije.
Prema Krooku, temelji sadašnjeg uspjeha SOK-a stvoreni su 1980-ih i 1990-ih.
„Tada su regionalne zadružne trgovine, lanci i nabava bili koncentrirani na jednom mjestu. Na taj smo način uspjeli povećati nabavne količine i pooštriti cijene.”
Tih je godina SOK također uložio velika sredstva u velike autosalone. Odabrani smjer bio je uspješan. Lani je poslovni rezultat S grupe porastao na 447 milijuna eura.
grupe S međutim, uspjeh ima svoju cijenu. Trenutačno je trgovina mješovitom robom vrlo koncentrirana u Finskoj.
Tržištem su dominirali Kesko i S grupa. Tržišni udjel Keska je 34,3 posto, a S grupe 48,3 posto. Tržišni udjel Lidla iznosi 9,6 posto. Udio ostalih fizičkih osoba je 7,8 posto.
Po Krookovu mišljenju, nema štete od koncentracije sve dok se to ne odražava na cijene.
“Onda bi bilo loše da počnemo napuhavati cijenu. Naša razina cijena prilično je razumna u usporedbi s drugim zemljama EU-a, a to možemo dokazati usporedbama s EU-om.”
Prema podacima S grupe, oporezovana cijena hrane u Finskoj bila je deveta najviša u usporedbi europskih zemalja 2022. Najskuplja hrana bila je u Švicarskoj i Norveškoj, najjeftinija u Rumunjskoj i Poljskoj.
Krook kaže da ljudi trebaju zapamtiti da je visok porez na dodanu vrijednost jedan od najvećih razloga zašto su cijene hrane u Finskoj visoke, a ne cijene u trgovinama.
“U EU prosječni porez na dodanu vrijednost je sedam, au Finskoj 14.”
Smanjenja poreza na dodanu vrijednost gotovo da i nema, dapače. ministar financija Riikka Purra (ps) spomenuto u prosincuda bi Vlada kad-tad mogla podići porez na dodanu vrijednost na hranu.
“S naše točke gledišta, to je loša ideja jer bi oporezovala kupovnu moć potrošača. I da, potrošnja kućanstava je održavala rast finskog gospodarstva nekoliko godina”, kaže Krook.
“Po Krookovu mišljenju, nema štete od koncentracije sve dok se to ne odražava na cijene.
Kada Krook je intervjuiran Za Helsingin Sanomat Prije četiri godine rekao je da mu je jedan od ciljeva razvoj online trgovine S grupe. U tome je i uspio, jer je S grupa već drugu godinu zaredom prva online trgovina u trgovini mješovitom robom.
„Obnovili smo cijelu platformu za online kupovinu, te ju stalno razvijamo. Osim toga, investirali smo u nove distribucijske centre.”
Krooku je tehnologija bliska srcu. Nada se da će vrijeme u S grupi ostati zapamćeno po vremenu kada je S grupa krenula u digitalnu i modernu eru.
Internetska kupnja još uvijek čini samo nekoliko posto prodaje namirnica, ali Krook vjeruje da ima budućnost. U ovom trenutku internetska trgovina S grupe još nije profitabilna.
“Vjerujem da će proces biti profitabilan kada se može što više automatizirati.”
Krook smatra da će za razvoj online trgovine trebati vremena jer se potrošači prvo moraju naviknuti na novi oblik kupovine.
“Ali mi u zadrugama smo navikli na duge razvojne lukove.”
Čitaj više: Novi vladar Suomen Ruokakauppa bivši je prodavač kole koji hranu kupuje u S-marketu, a sada se priprema za utrku protiv rasipanja u online kupovini
