Drijen nije ništa drugo nego grm ili stablo s crvenim plodovima.
Sadržaj
- Dobrobiti drijena
- Kako jesti drijen
Usput, upravo je boja bobica postala osnova za naziv biljke: prema stručnjaku internetske publikacije BelNovosti, agronomu, dizajneru pejzaža Anastasiji Kovrizhnykh, na turskim jezicima “kizil” znači “crveno”. ”.
Da vidimo ima li mjesta za drijen u vašem dvorištu.
Dobrobiti drijena
Dren sadrži veliku količinu vitamina C, ali i drugih korisnih tvari poput željeza, kalija, magnezija i fosfora.
Također ima antibakterijska i protuupalna svojstva, što ga čini korisnim za zdravlje.
Kako jesti drijen
Od bobica drijena prave se džemovi, džemovi, kompoti, sokovi, kao i kao dodatak salatama i slasticama.
Mogu se koristiti kao zamjena za brusnice i ribizle, te kao sastojak raznih jela kao što su umaci, juhe i jela od mesa.
