Farma u Australiji uzgojila je najtežu borovnicu koju je svijet ikada vidio. Zapravo je toliko velik da bi se mogao koristiti za igranje stolnog tenisa – pod pretpostavkom da može poskakivati, naravno.
Guinnessova knjiga rekorda objavila je “behemoth borovnica” u petak, rekavši da je teška 20,4 grama, gotovo 70 puta više od prosječne divlje borovnice. Bobica je 4,2 grama teža od prethodnog rekorda, rekao je Guinness, i ima 39,31 milimetar u promjeru, otprilike veličine loptice za stolni tenis .
Poljoprivrednici s Grupa Costa, koji opskrbljuje voćem Driscoll’s i druge tvrtke, uzgajao je borovnicu tijekom 12 mjeseci u Corindiju, Novi Južni Wales, u okviru svog Programa poboljšanja sorti. Taj program, prema grupi, podrazumijeva razvoj “jedne do dvije nove sorte borovnica globalne komercijalne vrijednosti svake godine”.
Rekordna borovnica pripada sorti Eterna, za koju stariji hortikulturist Brad Hocking kaže da je poznata po svojoj veličini, teksturi i sposobnosti da duže ostane svježa. Ubran je 13. studenog 2023. – i nije bio jedini tako zapažene veličine.
“Eterna kao sorta ima stvarno izvrstan okus i stalno velik plod”, citiran je u priopćenju za tisak iz Costa Groupa. “Kad smo ubrali ovu, vjerojatno je bilo oko 20 drugih bobica slične veličine.”
Hocking je rekao Guinnessov svjetski rekord da je primijetio da se voće “jako dobro prati” prije nego što je ubrano, ali da je tek nakon posljednjeg dana na farmi primijetio da je “nešto stvarno posebno”.
Ova sorta borovnice zamišljena je da potrošačima bude što ugodnija, ali i da preživi u više ekstremnim uvjetima donio ljudski pogon klimatske promjene. Kako globalne temperature rastu, ekstremni vremenski događaji poput suše i obilnih oborina postaju sve intenzivniji i češći. Ove suprotne vremenske sile mogu biti brutalne za poljoprivredu.
“Uvijek nastojimo razviti nove sorte koje poboljšavaju trenutnu referentnu vrijednost i ispunjavaju sve veće zahtjeve kupaca”, rekao je u izjavi George Jessett, direktor međunarodne hortikulture Costa Berries. “Također želimo uzgajati sorte koje su prilagodljivije toplijoj klimi, otpornije su na sušu i s boljom otpornošću na pritisak štetočina i bolesti.”
A pobjednička bobica nije samo vizualno uočljiva, Hocking je rekao da je i njezina kvaliteta.
“Ovo je stvarno divan komad voća”, rekao je. “Iako je plod velik, nema apsolutno nikakvog kompromisa u kvaliteti okusa kao što bi se očekivalo pri razvoju vrhunske sorte borovnice.”
