POMFRIT konačno su dobili ploču koju su jurili iz Italije pet godina. Francuski su pekari u nedjelju uspjeli ispeći najduži baguette na svijetu, javlja novinska agencija Reuters.
Baget umiješen u Parizu mjeri čak 140,53 metra. Oko 235 puta je duži od običnog bageta. Rekord je ranije držao baguette od 132,62 metra ispečen u Comu u Italiji u lipnju 2019.
Francuski pekari započeli su svoj ambiciozni zadatak u nedjelju rano ujutro. Nakon miješenja i oblikovanja tijesto se stavljalo u posebno izgrađenu peć.
Baguetu je ocjenjivao sudac iz Guinnessove knjige rekorda.
“Sada je sve odobreno. Svi smo jako sretni što smo oborili rekord i što je napravljeno u Francuskoj”, pekar je pekao bagete. Anthony Arrigault komentirati pobjedu.
Konačno baget je izrezan i podijeljen nazočnoj publici. Ostatak kruha dali su beskućnicima.
Prema službenim propisima, tradicionalni francuski baguette mora biti dugačak oko 60 centimetara, napravljen od pšenice, vode, soli i kvasca, te težak oko 250 grama.
