Svinjska mast spada u kategoriju masnih i visokokaloričnih proizvoda, čijih 100 grama sadrži oko 800 kalorija.
Ako ga koristite povremeno iu razumnim količinama, tada ne bi trebalo biti problema u tijelu.
Svinjska mast se smatra zdravim proizvodom jer sadrži bjelančevine i masti neophodne za obnovu tkiva i apsorpciju vitamina i minerala.
Razmotrimo vrijedi li jesti svinjsku mast ili je štetna za tijelo.
Prednosti i štete svinjske masti
Svinjska mast jača kosti, zube i imunološki sustav. Također podržava zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Ovaj proizvod sadrži linolnu kiselinu koja je neophodna za normalno funkcioniranje organizma.
Istodobno, zasićene masnoće povezuju se s povišenim razinama LDL kolesterola, što pridonosi razvoju ateroskleroze.
Poznato je da povišene razine kolesterola pridonose razvoju kardiovaskularnih bolesti.