Tajland je najveći azijski izvoznik sladoleda i četvrti u svijetu, nakon Europske unije, Sjedinjenih Država i Ujedinjenog Kraljevstva. Prošle godine vrijednost sladoleda izvezenog iz Tajlanda dosegla je 148,21 milijun američkih dolara ili 5,1 milijardu bahta, što predstavlja porast od 7,3% na godišnjoj razini.
Samo u siječnju izvoz slatkiša iznosio je 9,91 milijun dolara, što je rast od 10,1 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
Poonpong Naiyanapakorn, direktor Ureda za trgovinsku politiku i strategiju, rekao je danas da izvoz tajlandskog sladoleda raste u prosjeku za 12,43% od 2017. godine.
Sladoled je popularan proizvod i njegova potražnja u svijetu raste svake godine. Prema Euromonitor Internationalu, globalno maloprodajno tržište prošle godine procijenjeno je na 86,7 milijardi USD, što predstavlja porast od 8,8% u odnosu na 2022.
Najveća svjetska tržišta sladoleda, u maloprodajnom smislu, su:
- SAD, 19,9 milijardi američkih dolara
- Kina, 8,2 milijarde američkih dolara
- Japan, 5,6 milijardi američkih dolara
- Rusija, 3,6 milijardi američkih dolara
- Brazil, 3,2 milijarde američkih dolara
Maloprodajno tržište sladoleda u Tajlandu procjenjuje se na 396 milijuna USD, što raste za 11% godišnje, zahvaljujući vrućem vremenu, stranim turistima i načinu života Tajlanđana u pokretu.
Tajlandski potrošači žele sladoled koji je i ukusan i dobar za njihovo zdravlje, a proizvođači su na to odgovorili proizvodnjom sladoleda koji sadrži manje šećera
