Od Alama do Tex-Mexa: David Begnaud istražuje San Antonio

Sa samo 48 sati za istraživanje, David Begnaud upustio se u vrtložnu avanturu u San Antoniju u Teksasu – gradu poznatom po svojoj bogatoj povijesti, tex-mex kuhinji i kultnoj šetnici uz rijeku.

Po dolasku, Begnaudova prva postaja bio je Alamo, najposjećenija znamenitost Teksasa, koja godišnje prima 1,6 milijuna turista. Upoznao je Kolbyja, lokalnog vodiča, koji ga je naučio o bitci koja je dovela do toga da Teksas postane vlastita nacija prije nego što se pridružio SAD-u 1845. kao 28. država.

Dok je Begnaud istraživao grad, nosio je kaubojski šešir, prepuštajući se lokalnoj kulturi. “Nije šešir. To je kauboj”, našalio se g. Flores, prodavač šešira.

Ručak u Mi Tierra Caféu, lokalnom glavnom restoranu od 1941., pružio je okus autentične tex-mex kuhinje dok su zvuci Mariachi benda ispunjavali zrak.

William Cortez, praunuk osnivača, objasnio je dugogodišnju tradiciju restorana i stručnost kuhinjskog osoblja.

“Naši dečki pozadi koji pripremaju svu hranu svaki dan, imaju zajedničko 150 godina iskustva”, rekao je Cortez.

U Pearl Paru Begnaud je držao natpis na kojem je pisalo: “Tražim priču.” Nije prošlo dugo prije nego što mu je prišla Denise McCalla.

Putujući iz Minnesote sa suprugom koji ima Alzheimerovu bolest i unucima, otkrila je terapeutsku moć ovih obiteljskih izleta.

“Lijepo je putovati s djecom i unucima”, rekla je McCalla.

Rekla je da je održavanje normalnog života ključno za dobrobit njezina supruga. Rekla je da joj je njihov liječnik rekao da nijedan lijek ne može usporediti dobrobiti provođenja vremena s obitelji.

“Istina je… jer on svijetli”, rekla je.

Kako je Begnaud nastavio, upoznao je Bethany Vazquez, vlasnicu lokalne tvrtke koja je razgovarala o izazovima i promjenama u obrazovanju, posebno o prelasku na virtualno učenje, što je bilo značajno tijekom pandemije.

“Imao sam svoju učionicu. Dajem poduku 14 godina. A budući da sam u mogućnosti podučavati i biti u učionici, vidite mnogo djece koja imaju nedostatke u učenju, ali također vidite da ih se samo gura “, rekao je Vazquez.

Katelynn Schlötfeldt, podijelila je priču o tome kako je upoznala svog supruga, zahvaljujući desetljećima staroj vezi između njihovih majki koje su se upoznale prije mnogo godina u Njemačkoj, izgubile kontakt i zatim se, pukom slučajnošću, ponovno povezale nakon što su njihova djeca počela izlaziti. Odnos Schlötfeldt i njezina supruga ojačao je nakon toga.

“Brzo naprijed, imam 20 godina i upoznala sam ga na misijskom putovanju. A onda sam počela izlaziti s njim. A onda su se naše mame vidjele, nakon što su se vidjele 1990.”, prisjetila se Schlötfeldt. “Udala sam se za njega i on je najveći čovjek ikada. A sada je otišao u vojsku.”

Lekcija naučena iz ove avanture: Upoznavanje stranaca dovelo je do nezaboravnih trenutaka za sve nas.


Ako imate priču koju želite da razmotri glavni nacionalni dopisnik “CBS Mornings” David Begnaud, pošaljite je na DearDavid@cbsnews.com.


Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT