Četiri vola biraju se na temelju njihovih karakteristika i manira, koji odgovaraju drevnim kriterijima koji uključuju, između ostalog, njihovu boju, oblik, veličinu, cjelokupni izgled, snagu nogu i duljinu repa.
Por ima oko 12 godina, visok je 165 cm, dugačak 225 cm i ima grudi 214 cm. Piang je visok 169 cm, dugačak 229 cm i ima 210 cm prsa.
Oba su vola Somchai Damtamis i Arkhom Wattanakul darovali Odjelu za razvoj stočarstva, kao počast pokojnom kralju Bhumibolu Adulyadeju.
Ceremonija oranja označava početak sezone uzgoja riže u Tajlandu.
Tijekom obreda, dva sveta vola su upregnuta u drveni plug. Oni oru brazdu u ceremonijalnom tlu, dok sjeme riže siju dvorski brahmani.
Nakon rituala oranja, volovima se nude tanjuri s hranom, uključujući rižu, kukuruz, mahune, sezam, travu, piće i vodu. Jedenje svake vrste hrane od strane volova nosi različita predviđanja.
Na primjer, ako volovi jedu rižu ili kukuruz, to znači da će biti dosta žitarica i voća. Ako volovi jedu grah ili sjemenke sezama, to predviđa obilje hrane i voća.
Gospodar ceremonije će zatim odabrati jedan od tri komada tkanine različitih duljina.
Najkraći označava da će u gorju biti obilne kiše i riže; srednja dužina znači prosječnu količinu padalina s obiljem riže, voća i mesa, a najduža tkanina znači malo padalina, ali obilje riže u nizinama.