Jedna Peruanka je jela svinjske kore kada je iznenada osjetila da joj je neki predmet zapeo u grlu. Nakon što je povraćala krv, otišla je na hitnu misleći da je progutala kost – no radilo se o nečem daleko opasnijem.
Celia Tello, 68, morala je na operaciju uklanjanja predmeta, za koji su liječnici rekli Reutersu da se pokazao kao čavao koji je probio jednu od njezinih karotidnih arterija, krvnih žila koje Klinika Cleveland kaže da su “vitalni dio vašeg krvožilnog sustava”. Sa svake strane vrata nalazi se karotidna arterija, svaka se dijeli na dvije grane koje pomažu u opskrbi krvi u glavi i vratu.
“Nije mi palo na pamet da imam ovaj čavao ili komad žice”, rekao je Tello Reutersu na španjolskom.
Kirurg Diego Cuipal rekao je Reutersu da su liječnici morali provesti “pažljivu disekciju” kako bi uklonili nokat te da postoji rizik od “odvajanja ugruška koji bi mogao doći do mozga”. Rendgenske slike pokazale su dugi čavao zabijen u njenom grlu.
“Uspjeli smo izolirati zahvaćenu arteriju i popravili smo je tako što smo je presjekli i spojili smo zdravu arteriju s drugom zdravom arterijom”, rekao je Cuipal na španjolskom.
Incident se dogodio prošlog mjeseca, a Tello je u međuvremenu ozdravio. Sada joj je ostao samo veliki ožiljak na vratu od zahvata.
Ovo nije prvi put da se nasumični i opasni predmeti pojave u nečijoj hrani. Prošle godine nehrđajući čelik pronađen je u maslacu od kikirikija, a fragmenti kosti pronađeni su u dimljenoj kobasici, što je dovelo do masovna povlačenja hrane. FDA je upozorila da se očekuje određena kontaminacija hrane, rekavši da je “ekonomski nepraktično” izbjegavati neke “neopasne, prirodne nedostatke koji se mogu izbjeći”.
