Znanstvenici iz Kine došli su do zaključka o opasnosti velike količine kiselih krastavaca u svakodnevnoj ljudskoj prehrani.
Pokazalo se da kiseli krastavci i slična jela izazivaju nastanak mnogih teških bolesti, od kojih su neke i smrtonosne.
O tome piše publikacija “Kuban News”.
Jako slana hrana i kiseli krastavci, uključujući i omiljene krastavce, mogu uzrokovati razvoj karcinoma probavnog sustava.
Osim toga, znanstvenici su pronašli vezu između ljubavi prema kiselim krastavcima i patologija kardiovaskularnog sustava i moždanog udara.
Činjenica je da slana hrana pridonosi povećanju krvnog tlaka, što negativno utječe na zdravlje i dobrobit osobe.
U prilog kineskoj nutricionistici istupila je i ruska nutricionistica Oksana Dimitrieva, koja je na popis potencijalno štetnih namirnica, koje također loše utječu na zdravlje, uvrstila i kisele krastavce.
Riječ je o octu u ovom jelu koji negativno utječe na metabolizam, a može izazvati i čir na želucu.
