Ugadi, također poznat kao teluška Nova godina, živahan je i radostan festival koji se slavi s velikim entuzijazmom u državama Andhra Pradesh, Telangana i Karnataka. Označava početak nove godine i slavi se raznim ritualima, gozbama i kulturnim događanjima. Obitelji se okupljaju, čiste svoje domove i pripremaju posebna jela kako bi dočekali novu godinu s pozitivom i veseljem. Pada na prvi dan mjeseca Chaitra. U većini hinduističkih kalendara, koji se temelje na lunisolarnim izračunima, Ugadi je vrlo značajan dan. Također se promatra kao Vikram Samvat i Bhartiya Nava Varsha.
Kada je Ugadi 2024?
Ove godine Ugadi će se slaviti 9. travnja 2024. Prema vedskoj astrologiji, Ugadi ima golemu važnost. Spada pod povoljan Sadhe Teen Muhurat, smatra se povoljnim uz Akshaya Tritiyu, Vijayadashami i polovicu Bali Pratipada. Vjeruje se da ovi dani donose pozitivne rezultate za sve nove pothvate.
Ugadi 2024. Početak i kraj Tithija
U 2024. Ugadi svečanosti počinju u noći 8. travnja, a glavne proslave održavaju se 9. travnja. Najpovoljnije vrijeme za izvođenje Ugadi pooja je obično ujutro, osiguravajući da su rituali usklađeni s najpovoljnijim muhuratom. Iako određeni termini mogu neznatno varirati ovisno o vašoj lokaciji, opća smjernica je izvesti pooju tijekom Brahma Muhurte, što je otprilike sat i pol prije izlaska sunca.
Pratipada Tithi počinje: 23:50 8. travnja 2024
Pratipada Tithi završava: 20:30 9. travnja 2024
Načini proslave Ugadija 2024
1. Ugadi Pachadi: Okusna tradicija
Ugadi Pachadi je jedinstveno jelo pripremljeno posebno za ovaj festival. To je divna mješavina šest okusa: slatko, kiselo, gorko, slano, ljuto i ljuto. Svaki okus simbolizira različite aspekte života, podsjećajući nas da je život spoj različitih iskustava.
2. Obucite se u novu odjeću
Na Ugadi jutro, probudite se rano, namažite se uljem i okupajte se u osvježavajućoj kupki. Obucite se u novu odjeću koja simbolizira nove početke i nove početke. To je prekrasan način da prigrlite duh nove godine.
3. Ukrasite lišćem manga i rangolijem
Ukrasite svoj dom lišćem manga i stvorite šarene rangoli uzorke na ulazu. Živahni dizajni ne samo da uljepšavaju vašu okolinu, već i donose pozitivnu energiju.
4. Klanjajte molitve i puju
Započnite dan molitvama i pujom. Tražite blagoslov od Boga za uspješnu i skladnu godinu koja je pred vama. Posjetite hramove ili obavljajte rituale kod kuće sa svojom obitelji.
5. Blagdan tradicionalnim ugadi jelima
Prepustite se gozbi tradicionalnih ugadi jela. Neki od omiljenih su Ugadi Pachadi, Tamarind Rice, Lemon Rice, Medu Vada, Kosambari, Panakam (osvježavajuće piće), Coconut Ladoo i Kesari (slatki desert od griza).
6. Kulturna događanja i okupljanja
Sudjelujte u kulturnim događanjima, glazbenim i plesnim nastupima. Povežite se sa svojom zajednicom i slavite bogato nasljeđe teluške kulture.
Jutarnji rituali i svježi počeci
Ujutro na Ugadi, kućanstva ožive od iščekivanja. Evo kako obitelji započinju dan:
Uljna kupka: Oni koji rano ustaju namažu se uljem i okupaju se u kupki za čišćenje. Ovaj ritual simbolizira čišćenje tijela i uma, pripremajući ih za novu godinu.
Nova odjeća: Oblačenje svježe odjeće označava nove početke. To je kao da se omotate nadom i optimizmom.
Dekoracije: Lišće manga i rangoli ukrašavaju domove. Listovi manga smatraju se povoljnim, donoseći sreću. Rangoli, ti šareni podovi napravljeni od rižinog brašna, dodaju blagdanski štih.
Ugadi 2024. ima poseban značaj
Ugadi je tako posebno vrijeme! To je kao da raširenih ruku dočekujete proljeće i prihvaćate sve novo. Ne samo da označava nove početke i nove početke, već se također odnosi na mudrost i znanje. Ljudi se okupljaju kako bi molili godinu ispunjenu učenjem i razumijevanjem. I ne zaboravimo radost okruženja voljenima! Vrijeme je za razmjenu darova, dijeljenje slatkiša i jednostavno uživanje u međusobnom društvu. S Ugadi 2024. pred vratima, pripremite se za svjetsku proslavu ispunjenu uzbuđenjem i srećom!
Posebna jela Ugadija:
1. Obbattu (Holige/Puran Poli)
Obbattu, također zvan Holige ili Puran Poli, slatki je somun punjen bogatom mješavinom chana dala (sjeckanog slanutka), jaggera i ribanog kokosa. Tijesto je napravljeno od integralnog brašna, a nadjev je začinjen kardamomom i muškatnim oraščićem. Nakon razvlačenja tijesto se peče na tavici dok ne porumeni. Rezultat? Rajska poslastica koja se topi u ustima.
2. Mango Pachadi
Mango Pachadi je divan ajvar napravljen od sirovog manga, jaggera i mješavine začina. Oštar okus manga skladno se spaja sa slatkoćom jaggerija, stvarajući uravnotežen okus. Sjemenke gorušice, crveni čili i sjemenke piskavice daju oštar okus. Mango Pachadi simbolizira raznolike okuse života – slatko, kiselo i ljuto – svi se spajaju.
3. Bevu Bella
Bevu Bella je jedinstveno ugadi jelo koje predstavlja gorke i slatke aspekte života. To je mješavina lišća nima (gorko) i jaggery (slatko). Listovi nima se namaču preko noći kako bi se smanjila njihova gorčina. Sutradan se pomiješaju s jaggerom, ribanim kokosom i tamarindom. Bevu Bella nas podsjeća da je život spoj izazova i radosti.
4. Bobbatlu (Polelu)
Bobbatlu, također poznat kao Polelu, su tanki, slatki somuni slični Obbattu. Međutim, ovdje se nadjev pravi od chana dala, jaggeryja i gheeja. Vanjski sloj je mekan i lagano hrskav. Bobbatlu se često poslužuje s malo gheeja ili mlijeka. Ove preslatke poslastice morate imati tijekom Ugadi svečanosti.
5. Ugadi Pachadi
Ugadi Pachadi je zvijezda Ugadi gozbe. To je jedinstveni ajvar napravljen od šest ključnih sastojaka, od kojih svaki predstavlja različite emocije:
Pupoljci neema: gorčina (životni izazovi)
Sirovi mango: kiselost (neočekivani obrati)
Tamarind: Jetkost (iznenađenja)
Jaggery: slatkoća (sreća)
Čili: ljutina (ljutnja)
Sol: Slanost (strah)
Kombinacija ovih okusa označava različite aspekte života. Ugadi Pachadi prekrasan je podsjetnik da je život spoj iskustava i da ih moramo sva prihvatiti.
