Talijanski farmer nije bio lijen, uzeo je pamet u ruke i odlučio staviti u pogon ono o čemu svi već dugo pričaju. Uzgoj bez zemlje svakako nije novost, ima niz prednosti, a Talijan je svima pokazao da ima smisla iu masovnoj proizvodnji te može biti budućnost svjetske proizvodnje povrća.
Bez zemlje ili hidroponski!
Možete i bez zemlje! Talijanski poljoprivrednik Luigi Galimberti 2015. godine pokrenuo je proizvodnju povrća u sklopu svog projekta Sfera Agricola. U to vrijeme tvrtka se prvenstveno bavila organskim uzgojem grožđa, ali je primjenom poznatih hidroponskih postupaka Galmiberti uspio preseliti poljoprivrednu proizvodnju s polja u staklenik.
Glasujte u anketi Recept i osvojite!
Zatvoriti
Vratila se tradicionalna anketa čitatelja. Glasujte za svoju omiljenu tvrtku i uključit ćemo vas u izvlačenje za vrijedne nagrade.
O potrebi za povećanjem proizvodnje hrane raspravlja se na isti način kao o klimatskim promjenama ili nedovoljnom zadržavanju vode u krajoliku. Galimberti je odlučio ne čekati ništa i uzgajati bez zemlje. Pitate se kako to učiniti? Čini se da je sve previše jednostavno.
Također u ovom postu možete vidjeti kako možete jednostavno izgraditi mali hidroponski sustav kod kuće. Na YouTube kanalu FARMARIO CZ naći ćete ne samo ovo već i nekoliko drugih objava o vertikalnom uzgoju, a hidroponika je usko povezana s tim.
Izvor: Youtube
Gotovo svatko ima hidroponski uzgojene sobne biljke
Krenimo od početka. Što je hidroponija? Na primjer, grančica puzavice, koju većina Čeha ima negdje kod kuće u saksiji ili vazi. Primjerice, puzavica je idealna biljka kojoj ne smeta hidroponski uzgoj, odnosno samo voda.
Biljka živi potpuno bez tla, ako je želite nekako usidriti u staklenoj ili drugoj posudi, možete koristiti, na primjer, nehranjivu ekspandiranu glinu. To su smeđe svijetle porozne kuglice od keramičke gline koje se koriste za vrtlarenje, ali su potpuno nehranjive i ne zamjenjuju zemlju. Mogu poslužiti kao drenaža, malč, ali i za punjenje čaše u koju zabodete grančicu jadnika puzavca i dobro napunite vodom gotovo do vrha. Keramzit samo nudi biljci okruženje u kojem se može uhvatiti i ukorijeniti.
Penjačice i mnoge druge sobne biljke ne samo da mogu potpuno preživjeti bez zemlje, već i sretno rasti. Ono što biljci nedostaje je ishrana. Neprijatelju poput puzavca to uopće ne smeta i rasti će u običnoj kloriranoj vodi koja teče iz vaše slavine.
No, odlučite li se uzgajati zelje koje također namjeravate brati, svakako ćete težiti najzdravijem, a ujedno i najvećem povrću ili voću. Tada je potrebno biljkama prihranjivati ili posebnim tekućim gnojivom za hidroponski uzgoj.
Zatvoriti
Hidroponski uzgoj također je popularan u velikim rasadnicima.
Uzgoj rajčice hidroponski
Zašto uzgajati povrće hidroponski? Poljoprivrednike muči nedostatak prostora i dobre zemlje, a o prirodnim oborinama da i ne govorimo. Osim toga, tlo se mora obrađivati ručno ili teškim strojevima. Hidroponija ne treba zemlju ni četvorne metre, osim toga, biljka u zatvorenom sustavu troši minimalno vode, ali još uvijek ima dovoljno.
Kombinirate li hidroponiju s vertikalnim uzgojem, na pola metra ćete izrasti koliko i na gredici od nekoliko metara. Hidroponski tornjevi to također čine prilično lakim, iako naravno postoji niz problema koje ćete morati riješiti u praksi.
No, za velike biljke poput rajčice, Galimberti je odabrao uzgoj presadnica vodoravno postavljenih “u nizu”, koje vezuje do visine, kako je i potrebno za rajčice.
Uzgoj manjih vrsta u hidroponskim tornjevima
Toranj za hidroponski uzgoj sadi se u posudu koja je na tlu. U sredinu te posude umetne se dugačka cijev s mnogo bočnih rupa, koja služi za sadnju već dobro izraslih presadnica.
Sadnice se stavljaju u rupe u perforiranim posudama u obliku košara. Dovoljno zrele presadnice premještaju se u košare zajedno s kockom kamene vune u koju je obavljena sjetva i služi za ukorjenjivanje i djelomično zadržavanje vlage.
Kako bi sadnice uvijek imale dovoljno čiste vode, u posudu se stavlja i mala pumpa slična onoj u vrtnoj fontani. U visoku cijev pumpa pumpa vodu kroz cijev ili cijev koja seže do vrha cijevi, kako bi biljke uvijek imale dovoljno vode. Zatvoreni sustav se dopunjuje ispred posude na dnu, gdje se naravno mogu dodati i navedena tekuća gnojiva namijenjena hidroponskom uzgoju.
No postoji i niz manjih projekata i mini-vrtova, koji su također opremljeni rasvjetom, dok su velike prostorije za uzgoj smještene u boksovima od folije ili na otvorenom tijekom toplijeg dijela godine.
Resursi: thelocal.it, miraclegro.com
