Što treba znati o izbijanju ptičje gripe u SAD-u nakon što su fragmenti virusa pronađeni u uzorcima mlijeka

Službenici za javno zdravstvo nastavljaju pratiti kako se epidemija ptičje gripe, također poznate kao ptičja gripa, nastavlja širiti zemljom.

Od soja, poznatog kao H5N1, razboljelo se nekoliko sisavaca ove godine, prema Centru za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), američkoj Upravi za hranu i lijekove (FDA) i američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA).

Zaraženo je nekoliko mliječnih krava, što je rezultiralo u uzorcima mlijeka koji pokazuju neaktivne ostatke virusa, a potvrđen je i jedan slučaj kod ljudi.

Zdravstveni dužnosnici kažu da je opskrba hranom sigurna i da je rizik za opću javnost trenutno nizak.

Evo najnovijih informacija o epidemiji.

Što je ptičja gripa?

Ptičja gripa ili ptičja gripa zarazna je virusna bolest koja se prvenstveno širi među pticama, a uzrokovana je infekcijom virusima influence A.

Ti se virusi obično šire među divljim vodenim pticama, ali mogu zaraziti domaću perad i druge vrste ptica i životinja, prema CDC-u.

Iako virusi ptičje gripe obično ne zaraze ljude, bilo je rijetkih slučajeva infekcije. Za potvrdu infekcije potrebno je laboratorijsko testiranje.

Znakovi i simptomi infekcije kod ljudi često uključuju grlobolju, kašalj, groznicu, curenje ili začepljen nos, glavobolju, bolove u mišićima ili tijelu, umor i otežano disanje. Manje uobičajeni simptomi uključuju mučninu, povraćanje, proljev i napadaje.

Infekcije mogu varirati od bez simptoma ili blage bolesti, kao što su simptomi slični gripi, do ozbiljnije bolesti, kao što je upala pluća koja bi mogla zahtijevati hospitalizaciju, kaže CDC.

Kako je počela epidemija?

Početkom ožujka USDA je objavila da je kod nekoliko sisavaca ove godine identificiran soj ptičje gripe od kojeg su oboljeli milijuni ptica diljem SAD-a.

U to su vrijeme tri države prijavile slučajeve ptičje gripe kod sisavaca 2024. godine, uključujući prugaste tvorove pronađene u državi Washington, planinskog lava u Montani i rakuna u Kentuckyju.

Nekoliko tjedana kasnije, savezni i državni službenici za javno zdravstvo izjavili su da istražuju bolest među prvenstveno starijim mliječnim kravama u Kansasu, Novom Meksiku i Teksasu i da uzrokuju simptome uključujući smanjenu laktaciju i slab apetit.

USDA je u izjavi tada rekla da “ne postoji zabrinutost oko sigurnosti komercijalne ponude mlijeka ili da ova okolnost predstavlja rizik za zdravlje potrošača”.

Prvi slučaj ptičje gripe kod ljudi

Ranije ovog mjeseca, CDC je objavio da je u Teksasu identificiran slučaj ptičje gripe kod ljudi i povezan s govedom. Zaražena jedinka radila je izravno s bolesnom stokom i prijavila je crvenilo očiju kao jedini simptom.

Ovo je drugi slučaj H5N1 kod ljudi ikada prijavljen u SAD-u, ali prvi povezan s govedom.

Međutim, nije bilo izvješća niti dokaza koji bi upućivali na prijenos s osobe na osobu, rekla je tada direktorica CDC-a dr. Mandy Cohen za ABC News.

CDC je rekao da smatra da je procjena zdravstvenog rizika za opću javnost niska.

Neaktivni fragmenti pronađeni u uzorcima mlijeka

Ranije ovog tjedna pojavila su se izvješća o fragmentima ptičje gripe pronađenim u uzorcima pasteriziranog mlijeka. Međutim, fragmenti su neaktivni ostaci virusa i ne mogu uzrokovati infekciju jer komercijalno mlijeko prolazi pasterizaciju.

Savezne agencije tvrde da je komercijalna opskrba mlijekom u SAD-u sigurna jer je mlijeko pasterizirano i proizvođači mlijeka su dužni zbrinuti mlijeko od bolesnih krava, tako da ono ne ulazi u opskrbu.

“Do danas nismo vidjeli ništa što bi promijenilo našu procjenu da je komercijalna opskrba mlijekom sigurna”, rekla je FDA u ažuriranom izdanju.

FDA je u svom ažuriranju rekla da su fragmenti virusa vjerojatno deaktivirani postupkom pasterizacije.

“Otkriće fragmenata virusa ptičje gripe u komercijalnom mlijeku je značajno, ne zato što predstavlja izravnu prijetnju javnom zdravlju, već zato što ukazuje na veću izloženost među mliječnim govedima nego što smo prije mislili”, rekao je dr. John Brownstein, epidemiolog i glavni direktor za inovacije u Bostonskoj dječjoj bolnici i suradnik ABC Newsa. “To zahtijeva prošireni nadzor prisutnosti virusa i njegovog potencijalnog utjecaja na sigurnost hrane.”

Dodao je: “Ključno je nastaviti s rigoroznim testiranjem kako bi se utvrdilo može li neki živi virus preživjeti proces. Razumijevanje dinamike ovog virusa u mliječnim proizvodima pomoći će nam poboljšati naše procjene rizika i osigurati sigurnost javnog zdravlja.”

FDA je priopćila da blisko surađuje s CDC-ovim timom za nadzor skupine za sigurnost hrane kako bi pratila podatke odjela za hitne slučajeve i podatke testiranja na gripu radi otkrivanja bilo kakvih neobičnih trendova u bolestima sličnim gripi, gripi ili konjunktivitisu. Trenutačno nema podataka koji pokazuju neobične trendove ili aktivnosti.

ABC News Sony Salzman pridonio je ovom izvješću.