Korištenje prehrambenih aditiva odobrenih od strane specijaliziranih institucija u proizvodima nije opasno za potrošača. Oni proizvođači koji odluče ponuditi vrhunski proizvod poput piletine hranjene kukuruzom.
Pileće meso Foto: Zoonar GmbH / Alamy / Alamy / Profimedia
Generalni direktor Uprave za kontrolu i nadzor tržišta i europsku harmonizaciju pri ANPC-u, Paul Anghel, pojašnjava na temu “obojene piletine”, pojašnjavajući uvjete pod kojima proizvođači mogu na etiketama napisati da su ptice hranjene kukuruzom, prema News .ro.
Anghel također objavljuje da su serije pilića iz zemalja Europske unije, te s rumunjskih farmi, povučene s tržišta nakon što je u mesu otkrivena salmonela.
“Poruka koju šaljemo trgovcima, bez obzira radi li se o velikim lancima supermarketa ili drugim vrstama trgovina, jest da moraju prestati gledati samo cijenu proizvoda, najčešće nauštrb kvalitete i usklađenosti”, kaže dužnosnik iz ANPC-a, ističući da rumunjski proizvođači optužuju “ogroman pritisak maloprodajnih trgovina na cijenu”.
U javnoj poruci, u subotu poslijepodne, Paul Anghel pojašnjava provjere koje se provode radi otkrivanja bakterije salmonele u pilećem mesu.
“U kontekstu pojačanih i stalnih napora Europske unije da to zaustavi, zajedno s našim kolegama iz ANSVSA blisko surađujemo kako bismo otkrili i učinili sumnjive serije nedostupnima. Kao rezultat provedenog monitoringa soj salmonele identificiran je kako u pilećem mesu iz EU, Poljske i Mađarske, tako i iz Rumunjske.
Što se tiče onih u Rumunjskoj, riječ je o lotovima pilećeg mesa od proizvođača u okrugu Vaslui, gdje je potvrđen visokopatogen soj, ali i sumnjivim partijama velikih proizvođača u okrugu Bacau i Buzau, za koje još nismo saznali imati potvrdu serotipizacije”, prenosi dužnosnik ANPC-a.
Ističe da su te parcele povučene iz prodaje do rezultata analiza. Anghel također kaže da je svrha provjera i javnih komunikacija na ovu temu “uvjeriti rumunjskog potrošača da je ANPC institucija koja nikada ne spava i koja stalno bdi nad poštivanjem zakona”.
“Oslikano pile” i “metaforično”
Paul Anghel također je želio pojasniti u vezi s “oslikanom piletinom”, rekavši kako pretpostavlja da su svi potrošači razumjeli da je to “metaforički izraz, namijenjen opisivanju naše stalne brige vezane uz potpune, točne i precizne informacije o proizvodima općenito i u ovom slučaju onih od pilećeg mesa”.
“Upotreba prehrambenih aditiva odobrenih od strane specijaliziranih institucija u proizvodima nije opasna za potrošača. Oni proizvođači koji se odluče ponuditi vrhunski proizvod, poput piletine hranjene kukuruzom, koriste žitarice, primjerice kukuruz, kako bi dobili vrhunske proizvode vizualno i kvalitativno.
Stalno pratimo njihovu usklađenost sa zakonskim pravilima vezanim uz označavanje, tako da je dopušteno pisati na etiketi “hranjeno kukuruzom” samo ako je najmanje 50% hrane za ptice kukuruz. Prirodno je da u uvjetima korištenja takve hrane meso i pokožica ptica imaju žutu boju”; Angel također piše.
Proizvođači tvrde da trgovci na malo “pritiskuju” cijene.
„Želimo dobru suradnju s lancima supermarketa i svim vrstama trgovina u Rumunjskoj, kako bismo zajedno mogli ponuditi najbolje proizvode kupcima u našoj zemlji. U kritičnim situacijama, kao što su gore opisane, važno je hitno poduzeti sve potrebne mjere, odnosno ne za 2-3 sata, već odmah.
Iz razgovora vođenih s raznim rumunjskim proizvođačima proizlazi da oni optužuju maloprodajne trgovine za ogroman pritisak na cijene, često prisiljeni prodavati svoje proizvode s gubitkom. Visoki troškovi sanacije i potreba da se oni odražavaju na cijenu proizvoda jedan su od razloga zašto se pojedini proizvođači odlučuju odustati od njih kako bi imali nižu cijenu”, napominje ravnateljica Zaštite potrošača.
Paul Anghel također ima poruku za trgovce.
“Poruka koju šaljemo trgovcima, bez obzira radi li se o velikim lancima supermarketa ili drugim vrstama trgovina, jest da moraju prestati slijediti samo cijenu proizvoda, najčešće nauštrb kvalitete i usklađenosti”, piše Anghel. (Vijesti.ro)
