Krumpir je jedan od osnovnih sastojaka češke kuhinje i može se prerađivati na mnogo načina. Pripremite priloge od krumpira koji će obogatiti uobičajene pripreme ovog popularnog povrća.
Krompir ima nevjerojatno raznoliku upotrebu. U pravilu se poslužuju kao prilog, ali često čine i zasebno glavno jelo. Odlično ide uz juhe, slana i slatka tijesta, a od krumpira se mogu napraviti i jednostavni zalogaji. Pokušajte kod kuće od njih pripremiti zanimljive priloge od krumpira. Ne samo da ćete uživati u njima, već ih nije teško ni pripremiti.
Kako napraviti krokete od pire krumpira? Pogledajte ovaj YouTube video na kanalu WHEN YOU KNOW WHAT YO’RE EAT:
Izvor: Youtube
Kuglice od pire krumpira
Ostalo vam je pire krumpira? Idealno ga je vješto preraditi u neko drugo jelo. Čim ga još ohlađenog izvadite iz hladnjaka, umutite sirovo jaje i smjesu zgusnite oštrim brašnom kako biste od dobivenog tijesta mogli oblikovati kuglice. Brašno se može zamijeniti i krupnim grizom. Potom okruglice od krumpira ispecite u tavi sa zagrijanim uljem ili u fritezi.
Zatvoriti
Okus okruglica od krumpira možete mijenjati.
Savjet
Okus okruglica od krumpira možete mijenjati. Dovoljno im je dodati npr. malo ribanog sira koji će prilogu dati božanstvenu tekuću nadjev. Ipak, nemojte pretjerivati s njegovom količinom, kako ne bi iscurila iz kuglica prije nego što se izrežu.
Američki krumpir u kućnom ogrtaču
Krumpir prvo dobro operite i narežite na ploške, a zatim svaki omotajte ploškom slanine. Možete ga učvrstiti čačkalicom. Potom svaki komad stavite na lim obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici dok krumpir ne omekša, a slanina se lijepo ispeče.
Američki krumpir u šlafroku savršen je prilog uz meso i povrće, ali i izvrsno predjelo za omiljenu seriju ili film. Mogu se poslužiti i kao glavno jelo, krumpiru dodajte preljev od vrhnja i mladog luka ili tartar umak s protisnutim češnjakom.
Zatvoriti
info
Profimedia / Profimedia
zoom_in
Možete ispeći krumpir s kobasicom.
Krumpir s kobasicom
Očišćeni krumpir prvo narežite na ploške i stavite u lim za pečenje. Postupno dodajte nasjeckanu kobasicu ili drugu omiljenu kobasicu, veću količinu nasjeckanog luka, pokapajte uljem, posolite i popaprite te sve sastojke dobro izmiješajte. Zatim ispeći u vrućoj pećnici. Savršen je prilog uz gulaš, ali i uz meso i ribu.
Resursi: www.toprecepty.cs www.receptynakazdyden.cz, www.nejrecept.cz
