Imate vrt, ali ga sunce rijetko obasjava tijekom dana? Ne morate očajavati, neke će vam kulture biti zahvalne na takvom okruženju i rasti će u hladu poput biljke. Bitno je samo odabrati pravo povrće koje će vas razveseliti čak i na naizgled negostoljubivom mjestu.
Zemljište u sjeni možda nije daleko od izgubljenog ako znamo koje biljke vole takvo okruženje. Šteta bi bilo izgubiti dio potencijala vrta samo zato što su nekoć sićušna stabla narasla do respektabilne veličine ili zato što je susjedova nova šupa zasjenila dotad osunčani kutak.
YouTube video s radionice Next Level Gardening predstavlja neke vrste povrća prikladne za sjenu:
Izvor: Youtube
Nema sjene kao sjene
Najprije dobro razmislite što uzrokuje sjenu i koliko će se dugo tijekom dana povrće morati oslanjati samo na difuzno svjetlo bez izravnog sunčevog svjetla. Iako se hlad ispod stabla čini gotovo apsolutnim, između lišća obično postoje pukotine kroz koje sunce ipak s vremena na vrijeme probija do zemlje.
Ovo je dobra vijest za prilično širok raspon povrća.
Hlad koji npr. neki objekt pravi na parcelu tijekom značajnog dijela dana nije idealan, ali i s njim se mogu nositi mnoge biljke. Najveći izazov bit će vam mjesto koje je cijeli dan mračno, ali uz veliku dozu domišljatosti i razumijevanja prirode, možete se nositi s tim. Koju vrstu možemo izabrati u takvim slučajevima?
Iskoristite proljetne zrake
Kod prvospomenute “vrste sjene”, tj. vrste koju stvara lisnato drveće, možemo uspješno iskoristiti razdoblje kada lišće još nije potpuno razvijeno i tek raste do punog zahvaćanja krošnje.
U ovo vrijeme, tj. u rano proljeće, možemo sijati, a nakon mjesec dana i brati npr. izvrsne sočne i pomalo ljute crvene rotkvice. To je jedna od prvih berbi kojoj se možemo veseliti u vrtu. Osim toga, rotkvice ne opterećuju zemljište tijekom cijele proizvodne sezone, pa će uskoro svoje mjesto ustupiti drugim kulturama.
Zatvoriti
info
shutterstock.com/Shutterstock
zoom_in
Rotkvice mogu podnijeti i sjenovita staništa
Mrkva u hladu? Mirno!
Što može doći do takve parcele malo kasnije? Iako se može činiti čudnim, čak ni mrkva, koju smo navikli uzgajati na osunčanim gredicama, ne prezire sjenu. Neće rasti tako brzo, ali ako ga dovoljno zalijevamo (ali ne previše), urod će ovdje biti više nego zadovoljavajući.
A budući da mrkvu možemo sijati više puta i to praktički tijekom cijele tople sezone, ne bi nam trebao biti problem na ovaj način maksimalno iskoristiti sjenovitu parcelu.
Vratimo se u djetinjstvo
Iceberg salata ili kineski kupus dostupni su u supermarketima tijekom cijele godine, pa su mnogi od nas poprilično zaboravili kakvog je zapravo okusa klasična zelena salata, koja je tijekom našeg djetinjstva postala čest dodatak gotovo svakom ljetnom ručku.
Sa slatko-kiselim preljevom ili vrhnjem, ne samo da je krasio stol, već je i izvrsnog okusa. Blagi i pomalo gorkasti okus savršeno je nadopunio većinu jela. Pa zašto ne ponoviti taj osjećaj kad je i ovo lisnato povrće savršeno prilagođeno rastu na mjestima gdje se doslovno mora boriti za malo sunca.
Krstašice će vam biti zahvalne
Polusjenčana mjesta, gdje sunce sija najviše šest sati dnevno, također će podržati mnoge druge vrste povrća kao što je kupus, bilo prokulice ili kovrčave, biljke iz skupine Crucifera kao što su cvjetača, kupus ili čak brokula, ali možemo ovdje također uzgajaju mladi luk ili češnjak.
Isto tako, možemo računati na pristojnu žetvu graška, cikle, pa čak i krumpira. Pri odabiru usjeva možemo bezbrižno razmišljati o njegovoj površini, a ne o nedostatku sunčeve svjetlosti.
Špinat može podnijeti gotovo cjelodnevnu sjenu
No, postoje i mjesta nad kojima sunčeve zrake zaista samo bljesnu i ponovno nestanu nakon četiri sata, a ponekad i brže. Za takva mjesta odgovara manje biljaka, ali još uvijek imamo izbor. To je, primjerice, rikula, prokulica, špinat ili blitva. Postoji mnogo opcija, samo je stvar odabrati pravu.
Resursi: www.permakulturacs.cz, www.marthastewart.com, www.swansonsnursery.com
