Pet najboljih alternativnih ‘padkos’ poslastica za uskršnje putovanje

Čokoladni kolačići. (isporučeno)

• Međuobroci su važan aspekt putovanja. To može učiniti ili pokvariti roadtrip i zato je pažljiv odabir “padkova” bitan.
• Uobičajeni konkurenti (sendviči sa sirom na žaru, mesne okruglice i pileća krilca) sadrže određenu novost u patkosu, međutim, nikad ne škodi istražiti nekoliko kreativnih alternativa.
• U nastavku su neke slatke poslastice vrijedne putovanja osmišljene tako da najbolje odgovaraju uskršnjoj sezoni, uključujući recept za čokoladni kolačić.

Putovanja tijekom školskih praznika i uskršnji vikend obećavaju avanturu i istraživanje. Kako krenete na otvorenu cestu, iščekivanje raste, a putovanje postaje jednako važno kao i odredište.

Jedan ključni element koji može učiniti (ili uništiti!) putovanje je izbor grickalica. Naposljetku, kakvo je putovanje bez ukusnih “padkosa” koji će vam dati energiju tijekom putovanja?

Iako Wayne Blake, generalni direktor ANEW Resorta White River, kaže da će sendviči sa sirom na žaru, mesne okruglice i pileća krilca uvijek biti veliki favoriti, on predlaže nekoliko kreativnih alternativa za inspiriranje vaših okusnih pupoljaka.

Evo njegovih pet najboljih namirnica vrijednih izleta i recepta za vrhunske čokoladne kolačiće koji će potaknuti vaše putovanje.

1. Kokice na Durbanski način

Pikantni ananas – oštri svježi komadići ananasa preliveni curryjem – definitivno je jedan od najunikatnijih zalogaja u Durbanu. Ulični prodavači obično prodaju poslasticu duž obale. Inspirirajte se ovom jedinstvenom mješavinom začina i pripremite prethodnu mješavinu čilija u prahu, šećera, soli i malo octa te obilato premažite svježe napržene kokice. Napravite dovoljno – neće dugo trajati!

Kokice u stilu Durbana. (isporučeno)

Isporučeno

2. Škotska jaja na južnoafrički način

Prenosiva i ukusna kao hladan međuobrok, škotska jaja su zasitna i ugodna hrana u svom najboljem izdanju. U biti, to su tvrdo kuhana jaja umotana u meso kobasice, obložena krušnim mrvicama i pržena u dubokom ulju za ukusan međuobrok u pokretu. Za južnoafrički štih, zamijenite boerewors mljevenim svinjskim mesom jednostavnim uklanjanjem wors mesa iz ovitka. Pripremite umak za umakanje s majonezom i malo ljutog umaka ili slatkog čili umaka za zadovoljavajući međuobrok.

Škotska jaja u južnoafričkom stilu. (isporučeno)

Isporučeno

3. Pečeni butterut tostirane sjemenke bundeve i danska feta salata

Ova ukusna i zasitna salata savršen je usputni “padkos” zalogaj kada trebate protegnuti noge. Prepun pečenog maslaca, prženih sjemenki bundeve i danske fete, to je ukusna poslastica koja vas čini zadovoljnima (i zdravima) dok ste u pokretu. Dodajte kus-kus, kvinoju, slanutak ili pšenicu za dodatnu hranu. Spakujte ga u staklene staklenke i uživajte u svježem okusu kamo god vas put vodi.

4. Falafeli

Napravljeni od zdravog slanutka, falafeli su fantastičan međuobrok za putovanja. Njihova hrskava vanjština i aromatična unutrašnjost nude zadovoljavajuću hrskavost i hrabar okus. Bilo da se jedu sami ili u piti s čilijem i korijanderom, humusom ili tzatzikijem, falafel je zgodna i ukusna opcija za vegetarijance.

Falafeli. (isporučeno)

Isporučeno

5. Čokoladni kolačići

Zadovoljite svoju želju za slatkim bogatim i slatkim čokoladnim kolačićima. Ovi nebeski kvadrati čokoladne dobrote, bilo da se u njima uživa kao pokupiti me na pola puta ili kao nagrada nakon avanture, ultimativni su desert za putovanje.

Wayne dijeli svoj besprijekorni recept koji možete napraviti dan prije putovanja i pripremiti za 25 minuta. Nakon mjerenja količine prema ovom receptu, rezultati bi trebali dati jednu šaržu.

Čokoladni kolačići. (isporučeno)

Isporučeno

Sastojci:

• 3⁄4 šalice brašna
• 1 šalica šećera
• 1⁄4 žličice soli
• 1⁄4 šalice kakaa
• 1⁄2 šalice maslaca, omekšalog – nemojte se potpuno otopiti – najbolje ostaviti vani dan prije na hladnom i suhom mjestu
• 2 jaja, cijela
• 1 žličica vanilije
• 1⁄2 šalice nasjeckanih orašastih plodova po vašem izboru ili upotrijebite pržene miješane orašaste plodove
• 200 g nasjeckane čokolade za pečenje