Nakon zahtjevne noći pune zabave i slavlja, osjećamo ne samo umor, već i da su nam jetra bila jako zaposlena. Alkohol im je težak teret, a bez odgovarajuće njege mogu se oštetiti. Dakle, kako možemo podržati njihov oporavak i što im može pomoći da se oporave?
Jetra je jedan od najvažnijih organa u ljudskom tijelu koji ima ključnu ulogu u procesima detoksikacije, uključujući i metabolizam alkohola. Konzumacija alkohola može opteretiti jetru, što dovodi do nakupljanja toksina i može uzrokovati oštećenje jetre.
Kako biste podržali zdravlje jetre i pomogli joj da se oporavi nakon pijenja alkohola, važno je u svoju prehranu uključiti namirnice poznate po svojim detoksikacijskim svojstvima.
Pogledajte video iz YT kreacije kanala Aleša Lameka – Fitness – Zdrava i funkcionalna jetra
Izvor: Youtube
Voda: osnova detoksikacije
Hidratacija je temelj svake strategije detoksikacije. Voda ne samo da pomaže jetri u metaboliziranju i ispiranju toksina, već također podržava rad bubrega i opću cirkulaciju tjelesnih tekućina.
Nakon konzumacije alkohola, posebno je važno povećati unos vode kako biste pomogli u ispiranju zaostalog alkohola i njegovih metabolita iz tijela. Preporuča se piti najmanje 8-10 čaša vode dnevno, a uz svaku jedinicu alkohola slijedi dovoljna količina vode.
Zeleni čaj: antioksidativna zaštita
Zeleni čaj je cijenjen zbog visoke količine antioksidansa, posebno katehina. Te tvari mogu zaštititi stanice jetre od oštećenja i potaknuti regeneraciju jetre.
Antioksidansi u zelenom čaju također pomažu neutralizirati slobodne radikale koji se mogu proizvesti kada se alkohol metabolizira, smanjujući upalu i oksidativni stres. Preporuča se piti 2-3 šalice zelenog čaja dnevno za potporu procesa detoksikacije.
Kurkuma: borac protiv upala
Kurkuma, zlatni začin poznat po svojim protuupalnim svojstvima, još je jedan važan pomagač za zdravlje jetre. Kurkumin, glavna aktivna komponenta kurkume, podupire proizvodnju detoksikacijskih enzima u jetri te ujedno pomaže u regeneraciji oštećenih jetrenih stanica.
Za maksimiziranje njezinih učinaka preporuča se kombinirati kurkumu s crnim paprom, čime se povećava njezina bioraspoloživost.
Agrumi: Vitamin C bogat detoksikacijom
Limuni, naranče i drugi agrumi bogati su vitaminom C koji ima ključnu ulogu u čišćenju jetre.
Vitamin C pomaže tijelu u borbi protiv slobodnih radikala, poboljšava rad imunološkog sustava i podupire proizvodnju glutationa, snažnog antioksidansa koji jetra koristi za neutralizaciju toksičnih tvari. Pijenje svježe iscijeđenog soka od limuna pomiješanog s vodom može stimulirati jetru i podržati njezinu funkciju čišćenja.
Avokado: potpora zdravim masnoćama
Avokado je nutritivno bogat i sadrži tvari koje mogu zaštititi i promicati zdravlje jetre. Ovo voće izvor je zdravih masnoća, vitamina i antioksidansa koji pomažu u smanjenju upale i potiču regeneraciju jetrenih stanica. Avokado također sadrži kemikalije koje mogu usporiti oštećenje jetre i poboljšati njezinu sposobnost obrade toksina.
Orašasti plodovi: aminokiseline i omega-3
Orasi su jedan od najboljih izvora arginina, aminokiseline koja pomaže jetri u detoksikaciji amonijaka. Ovi orašasti plodovi također sadrže omega-3 masne kiseline i glutation koji podržavaju normalan rad jetre i njezinu sposobnost pročišćavanja krvi. Redovita konzumacija orašastih plodova može biti korisna za održavanje zdrave jetre, osobito nakon konzumiranja alkohola.
Cruciferous povrće: Enzimska podrška
Brokula, cvjetača i drugo povrće iz skupine cruciferasa sadrže sulforafan i druge spojeve koji potiču proizvodnju enzima za detoksikaciju u jetri. Ovo povrće također pomaže eliminirati kancerogene tvari i druge toksine putem detoksikacijskih puteva jetre. Redovita konzumacija križarica može značajno pridonijeti zaštiti i promicanju zdravlja jetre.
Izvor: prevencija.com