Organski rasuti orasi koji se prodaju u trgovinama prirodne hrane povezani su s opasnom epidemijom E. coli

DATOTEKA – Ova kolorizirana slika skenirajućeg elektronskog mikroskopa iz 2006. koju su stavili na raspolaganje Centar za kontrolu i prevenciju bolesti prikazuje bakteriju E. coli soja O157:H7 koja proizvodi snažan toksin koji može uzrokovati bolest. Najmanje desetak ljudi u Kaliforniji i Washingtonu razboljelo se od trovanja hranom E. coli povezanog s organskim orasima koji se prodaju na veliko u 19 država, rekli su američki zdravstveni dužnosnici u utorak, 30. travnja 2024. Prodavaonice su uključivale lance kao što su Whole Foods i Market of Izbor. (Janice Haney Carr/CDC putem AP-a, datoteka)