Kuhinja je jedno od najvažnijih mjesta u cijeloj kući. Zato je izuzetno važno da se u njemu koriste samo kvalitetni sastojci i posuđe. Čuvajte se ovakvih lonaca. Otpušta otrovne tvari u hranu, pogledajte.
Vaša kuhinja jedna je od najvažnijih prostorija u vašem domu. To je mjesto gdje se pojedinačni sastojci pretvaraju u ukusna jela. Stoga je također iznimno potrebno da posuđe u kuhinji zadovoljava određene standarde. Važno je da ste izuzetno pažljivi pri odabiru posuđa za kuhinju. Neki lonci ispuštaju otrovne tvari u hranu. Kakvi su oni?
Na FABINI YouTube kanalu možete pronaći video o tome kako nehrđajuću tavu napraviti neprijanjajućom:
Izvor: Youtube
Koje posude ne koristiti
Keramičke posude i tave mogu lijepo izgledati i lijepo izgledati, ali u isto vrijeme ispuštaju vrlo štetne tvari i toksine u vašu hranu. Izrađene su od raznih metala, koji su također obloženi sintetičkim polimerima.
Kada zagrijavate hranu u keramičkoj posudi ili tavi, posuđe nakon određenog vremena počinje ispuštati olovo u hranu. Čak i stvarno mala doza olova vrlo je opasna za ljude.
Zatvoriti
Keramičke posude su lijepe za pogledati, ali u hranu ispuštaju otrovne tvari koje mogu biti vrlo opasne.
Aluminijske posude također nisu sigurne jer s vremenom prodiru aluminij u hranu. Iako su prekriveni zaštitnim slojem, on će početi nestajati čestim korištenjem sve dok ga na kraju ne ostane na loncu.
Nakon što aluminij uđe u vaše tijelo, počinje se nakupljati u važnim organima, no najopasniji je kada dospije do živaca.
Opasna jela
Ostali opasni lonci su od bakra. Iako je bakar izvrstan vodič topline, nikal i bakar također se oslobađaju iz zaštitnog premaza. I vrlo brzo se može izvući iz toga. Kada bakar i nikal dospiju u hranu, mogu izazvati alergije. Što je najgore, bakar snižava razinu cinka u tijelu. To slabi funkciju imunološkog sustava.
I možda vas ne čudi da su zadnje štetno posuđe teflonske posude i tave. Ako se teflon pregrije, točnije na 370 stupnjeva Celzijevih, počinje otpuštati kancerogene tvari u hranu. To kasnije može imati veliki utjecaj na vaše zdravlje. Zato je bolje nabaviti posuđe od, primjerice, nehrđajućeg čelika, lijevanog željeza ili stakla.
Resursi: www.novinky.cz, www.lifee.cz
