NEW YORK — Stanovnici New Yorka uskoro bi mogli vidjeti oznake upozorenja pored slatke hrane i pića u lancima restorana i kafića, prema zakonu koji bi trebao stupiti na snagu kasnije ove godine.
Pravilo zahtijeva od prehrambenih tvrtki s 15 izloga ili više da postave ikonu upozorenja – crno-bijelu žlicu punu šećera – pored stavki jelovnika koje sadrže najmanje 50 grama dodanog šećera.
Tvrtke će također morati postaviti sljedeću pisanu oznaku koja će pratiti logotip: “Upozorenje: označava da je sadržaj dodanog šećera u ovom artiklu veći od ukupne dnevne preporučene granice dodanog šećera za dijetu od 2000 kalorija (50 g). Konzumiranje previše dodanih šećera može doprinijeti dijabetesu tipa 2 i debljanju.”
Gradski odjel za zdravstvo objavio je svoj predloženi tekst pravila prošlog tjedna i zakazao javnu raspravu za kraj svibnja. Gradski dužnosnici i gradonačelnik Eric Adams, demokrat, odobrili su zakon prošle godine. Pravilo bi trebalo stupiti na snagu 19. lipnja za pretpakirane prehrambene artikle i 1. prosinca za ostale artikle.
Upitan o politici u intervjuu radiju 1010 WINS u četvrtak, Adams je rekao: “Imamo obvezu i odgovornost kao grad, ne samo reagirati na zdravstvenu krizu, već i biti proaktivan kako bismo spriječili neke zdravstvene probleme. Šećer je jedan od vodećih uzroka zdravstvenih problema i bolesti.”
“U svom osobnom putovanju ka zdravlju uvijek iznova govorim: “Hrana je lijek”, rekao je Adams, samozvani zdravo jelo koji je tvrdio da je vegan, ali je priznao da ponekad jede ribu.
Novo pravilo nije prvi zahvat gradonačelnika New Yorka u politiku javnog zdravstva.
Bivši gradonačelnik Michael Bloomberg zabranio je umjetne trans masti u lancima restorana i zahtijevao od lanaca da objavljuju broj kalorija na jelovnicima. Također je zabranio pušenje u zatvorenim prostorima restorana i barova. Bill de Blasio, gradonačelnik prije Adamsa, progurao je pravilo da se kupci obavještavaju o visokoj količini natrija u hrani.
Kritičari takvih propisa dugo su tvrdili da dužnosnici pretvaraju grad u “državu dadilju”.
