Kruh je pronađen na lokalitetu upisanom na UNESCO-ov popis.
Vjerojatno najstarija poznata štruca kruha na svijetu pronađena je u arheološkom nalazištu Çatalhöyük na jugu Turske. Ovo su prošli tjedan najavili stručnjaci s tamošnjeg sveučilišta. Prema njima, datira oko 6600 godina prije Krista. O tome su izvijestili turski mediji.
“Predmet veličine dlana, za koji se kasnije ispostavilo da je hrana, pronađen je u blizini pekare, koja je većim dijelom uništena. Napravljen je od pšenice, ječma i graška”, rekli su stručnjaci sa Sveučilišta Necmettin Erbakan u turskom gradu Konya.
Radiokarbonskom metodom dokazali su starost nepečenog kruha i došli do zaključka da je star otprilike 8600 godina.
Neolitsko nalazište Çatalhöyük nalazi se u južnoj turskoj pokrajini Konya. Djelovao je oko 2000 godina oko 6000 pr. Procjenjuje se da je u njemu živjelo više od 8000 ljudi. Od 2012. godine ovo arheološko nalazište uvršteno je na popis UNESCO-vih spomenika.
